Pa gen woulo ledven lèt yo se woulo fasil ki gou gwo buttered (bè vejetalyen, si w ap evite lèt) oswa kòm woulo sandwich. Yo se tou woulo gwo pou anmbègè mini ak sloppy joes.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 ti kiyè lwil sèk aktif
- 1 tas dlo (95 a 110 degre F)
- 1 gwo kiyè sik
- 1 ti kiyè sèl
- 2 gwo kiyè mantèg
- 2 ze medyòm (divize)
- 3 1/2 tas farin frans (apeprè)
- Gani: grenn Poppy
Ki jan fè li
- Nan bòl gwo, ajoute ledven, dlo tyèd, sik, ak sèl. Brase jouk fonn. Add mantèg, ze a blan soti nan 2 ze (sove jònze a pou bwose sou woulo yo), ak 2 tas farin frans. Melanje byen. Dousman ajoute kantite lajan ki rete nan farin frans jouk farin fòme. Ou ka oswa ou pa ka sèvi ak kantite plen farin.
- Vire pat soti sou tablo boure. Kenbe farin pou apeprè 6 minit, ajoute plis farin frans nan gwo kiyè, si sa nesesè. Grese yon bòl mwayen. Mete farin nan bòl la ak Lè sa a, vire farin sou pou ke tèt la nan farin lan tou se alalejè grese. Kouvri bòl la ak yon sèvyèt kwizin pwòp e kite leve nan farin nan cho, bouyon-gratis kote jiskaske doub nan gwosè oswa apeprè 1 èdtan.
- Punch desann farin. Vire li soti sou yon tab ki fleri ak bat soti tout ti boul yo pou apeprè 5 minit. Woule farin soti, 3/4 pous epè. Koupe woulo ak yon bonbon 2-pous oswa biskit kouto. Chofe fou a 375 degre F. Grese de fèy boulanjri. Mete woulo sou chak fèy boulanjri, kouvri ak sèvyèt kwizin pwòp, epi pèmèt yo monte nan cho, bouche-gratis kote jiskaske doub nan gwosè oswa pou apeprè yon demi èdtan. Eklere bat eu yo ze. Bwòs ze jònze sou tèt woulo apre yo fin leve soti vivan. Voye tèt ak grenn Poppy.
- Kwit woule pou apeprè 20 minit oswa jiskaske lò mawon. Retire woulo ki soti nan fou a epi vire soti sou rack. Sèvi cho oswa pèmèt woulo yo fre konplètman anvan lè w konjele.
Pen Baking Tips
Aprann kijan pou fè woulo trese ak sa yo enstriksyon foto.
Aprann kijan pou fè woulo swirl ak sa yo enstriksyon foto.
Kenbe ledven ki estoke nan yon veso ki byen fèmen ak nan frijidè a. Chalè, imidite, ak lè touye ti ledven an epi anpeche pen nan k ap monte.
Pou kenbe pen mou, magazen nan yon sache plastik.
Kenbe farin frans byen kenbe li soti nan dega.
Pen farin frans gen yon pi gwo kantite gluten pase tout farin frans. Sa vle di ke pen ki fèt ak farin frans pral leve pi wo pase pen ki fèt ak farin tout-objektif. Ou ka fè farin pen ou pwòp pa ajoute 1/2 ti kiyè luil gluten nan chak tas farin tout-bi ou itilize nan resèt pen ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 118 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |