Blan roulo branche ak Etap pa enstriksyon Etap ak foto

Eske ou janm te vle fè yon bagay anpenpan pou fanmi an nan dine? Eseye sa yo bèl woulo liv. Resèt la se fasil fè ak trese woulo yo sèlman pran yon kèk minit anplis fè ak ou ka jwenn ke pat farin frans se kalite plezi.

Sede: fè 10 woulo trese

• 01 nan 05

  Prepare boul la ledven

  3/4 tas lèt, tanperati chanm
  1 ti kiyè aktif sèk ledven
  1 Tbsp sik
  1 Tbsp mou bè, magarin, oswa lwil oliv legim
  1/2 ti kiyè sèl
  2 tas pen farin, sou

  Nan bòl mwayen, lèt melanje ak ledven. Add sik, bè, ak sèl. Brase. Add 1 tas farin ak melanje byen. Dousman ajoute nan farin ki rete, farin ase fè yon farin ki swiv kiyè a alantou bòl la. Vire souch sou sifas ki alalejè ak sote pou 4 minit, ajoute plis farin frans jan sa nesesè jouk farin lan se mou ak lis manyen la. Mete farin nan bòl mwayen grese. Vire pat sou bòl pou ke tèt la tou alalejè grese. Kouvri ak twal pwòp epi kite monte nan cho, bouche-gratis kote pou 1 èdtan oswa jiskaske double nan gwosè.

• 02 nan 05

  Divize Pen Pat

  Punch desann farin . Vire pat soti sou tablo alalejè ki boure ak mase pou 4 minit oswa jiskaske bul yo soti nan pen an. Divize farin nan 30 moso egal.

• 03 nan 05

  Griyaj nan farin galon

  Woule chak moso nan farin sou yon tablo alalejè boure, ki fè 30 kòd, sou 5 pous nan longè. Travay ak twa kòd nan yon tan, liy bann bò-a-kòt sou tablo farine ak zongle tèt la fini ansanm. Bann galon ak anba zong yo fini ansanm. Mete brase pen sou grese fèy boulanjri. Kouvri epi kite monte nan cho, kote san wotè pou 45 minit oswa jiskaske double nan gwosè.

• 04 nan 05

  Kwit trese woule

  Kwit woulo nan 350 degre F pou 15 minit oswa jiskaske yo lò mawon. Retire woulo ki soti nan fèy epi kite fre sou etajè.

• 05 nan 05

  Pen Baking Tips

  1. Pen farin frans gen yon pi gwo kantite gluten pase tout farin frans. Sa vle di ke pen ki fèt ak farin frans pral leve pi wo pase pen ki fèt ak farin tout-objektif. Ou ka fè farin pen ou pwòp pa ajoute 1/2 ti kiyè luil gluten nan chak tas farin tout-bi ou itilize nan resèt pen ou.
     
     
  2. Ou ka itilize nenpòt kalite lèt nan resèt sa a: tout lèt, ekreme, ba grès, elatriye Lèt kapab tou ranplase ak dlo ak nonfat sèk lèt .
     
     
  3. Lèt ka ranplase lèt soya.
     
     
  4. Gen yon lèt pou sèk tab konvèsyon tab poud . Sèvi ak li nan figi konnen kouman anpil sèk lèt ​​pou ajoute nan dlo a lè ranplase lèt la nan resèt la.
     
     
  5. Kenbe ledven ki estoke nan yon veso ki byen fèmen ak nan frijidè a. Chalè, imidite, ak lè touye ti ledven an epi anpeche pen nan k ap monte.
     
     
  6. Pou kenbe pen mou, magazen nan yon sache plastik.
     
     
  7. Kenbe farin frans byen kenbe li soti nan dega.
     
     
  8. Flite woulo ak dlo pandan ke yo kwit yo pral pwodwi yon kwout kroustiyan.
     
     
  9. Bwòs woulo ak ze blan devan boulanjri yo pwodwi yon kwout klere.
     
     
  10. Bwòs woulo ak lèt ​​anvan boulanjri yo pwodwi yon fè nwa, kwout klere.
      
      
  11. Bwòs woulo ak bè imedyatman apre kwit yo pwodwi yon kwout mou.