Sa a imid, bon gou gato anana fini fini ak yon senp anana topping. Gato sa a pral menm pi bon jou kap vini an!
Estoke gato liv gato pou 3 a 4 jou oswa refrijere li pou jiska 7 jou. Oswa ranbri tranch nan papye epi mete tranch yo ki te anvlope nan yon sache frizè. Glase pou jiska 6 mwa.
Li se yon frèt gato liv fou , kidonk evite prechofe fou a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (20 ons) ka kraze anana (defini, divize)
- 1/2 tas mantèg legim
- 1 1/4 tas bè (adousi, divize)
- 2 tas granules sik
- 6 ze gwo
- 3 tas farin farin frans (13 1/2 ons)
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 tas lèt
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 1/2 tas patisri 'sik
Ki jan fè li
- Pa chofe fou a.
- Jenerezman grès ak farin frans yon 10-pous 1-moso chodyè tib gato oswa Bundt chodyè.
- Mete 3/4 tas nen anndan ak ji li nan yon ti bòl; mete akote.
- Drenan rete anana ak mezire 1 tas angrè kraze angrè; mete akote.
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, bat mantèg la ak 1 tas bè jouk lis, apeprè 2 minit.
- Piti piti bat nan sik la epi kontinye bat jouk melanj lan se limyè ak an gonfle, oswa apeprè 3 a 4 minit.
- Add ze yo, youn nan yon moman, bat apre chak adisyon. Pa twonpe.
- Nan yon bòl separe, konbine farin lan ak poud boulanjri ak melanj byen.
- Add yon tyè nan melanj la sèk nan melanj lan krèm ak apeprè mwatye nan lèt la; melanje byen. Repete ak yon lòt tyè nan melanj farin lan ak lèt ki rete a; melanje byen. Bat nan melanj farin ki rete jis jis byen reskonsab pare.
- Add ekstrè vaniy la ak Lè sa a, brase nan rezèv la 3/4 tas anpwazone anana ak ji; brase melanj.
- Vide bat la nan chodyè a pare tib gato.
- Mete gato a nan dife pou chofe fou a. Vire fou a 325 F ak kwit pou 1 1/2 èdtan, oswa jiskaske yon tan chwazi an bwa soti pwòp lè yo antre nan sant lan.
- Se pou gato a kanpe pou apeprè 5 minit nan chodyè a sou yon etajè.
- Kouri yon kouto alantou kwen nan chodyè a dekole ak Lè sa a, ak anpil atansyon retire gato a nan yon etajè.
- Konbine 1/4 tas bè, sik patisri ', ak rès 1 tas an vide an gon. Vide sòs la anana sou gato a pandan li toujou cho.
Konsèy pou fè gato liv
- Pou pi bon rezilta, gen engredyan nan tanperati chanm anvan ou kòmanse. Si ze yo frèt, mete yo nan yon bòl dlo tiyo cho epi kite yo kanpe pou 4 a 5 minit.
- Lè krèm bè ak sik, bat pou apeprè 3 a 4 minit, oswa jiskaske anpil limyè ak an gonfle. Sa a gato liv gen ladan kèk poud boulanjri, men li tou depann sou lè a ou bat nan grès la ak sik.
- Lè ou bat chak ze nan bat la, bat jouk jònze a jòn se pa vizib ankò nan bat la anvan yo ajoute ze kap vini an.
- Vlope ak magazen yon gato liv pou 3 a 4 jou oswa frijidè pou jiska 7 jou. Pou pi long depo, vlope gato a unfrosted ak friz pou jiska 6 mwa .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 79 mg |
| Sodyòm | 675 mg |
| Idrat kabrit | 75 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |