Yon bèl sidwès-style babekyou rale resèt vyann kochon ki ka manje ak oswa san pen an. Kwit nan yon cuisson dousman , sa a kochon style babekyou gen sòs pwòp li yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv (1.3 kg) vyann vyann kochon boukannen
- 1 8-ons (240 ml) ka sòs tomat
- 8 ons (240 mil) vèt chili, rache
- 1 tas (240 mL) sòs babekyou, magazen te achte
- 1/2 zonyon, tranche
- 1/2 tas (120 mL) silantro, koupe
- 1/4 tas (60 mL)
- chili poud
- 2 ti kiyè luil (10 mL) sèl
- 1 ti kiyè (5 mL) seche origan
- 1 ti kiyè (5 mL) tè kimen
- 1/2 ti kiyè (2.5 mL) nwa pwav
- 1/4 ti kiyè (1.25 mL) kannèl tè
- 2 a 3 tirè cho sòs
Ki jan fè li
1. Konbine sòs tomat, sòs babekyou , zonyon, chili, poud tchili, sòs cho, origan, kimen ak kannèl nan yon kwizin 4-quart ralanti. Mete ren vyann kochon nan kouch cuisinier ak sòs.
2. Kouvri ak kwit pou 8 a 10 èdtan sou chalè ki ba.
3. Lè vyann kochon fini kwit, retire epi mete Lè kochon fini kwit manje, retire epi mete sou koupe tablo. Touye vyann kochon, tèt ak silantro, ak sèvi ak sòs sou bò.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 99 mg |
| Sodyòm | 1,406 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 37 g |