Babekyou a pafè bezwen sòs la babekyou
Gen anpil fason yo divize moute mond lan nan sòs babekyou. Sòs ka dous oswa cho. Sòs yo ka mens oswa epè. Pa gen pwoblèm ki jan ou vle kategorize sòs babekyou, ou ap toujou fini ak eksepsyon. Menm si mwen pa konnen ki kote egzakteman pigeonhole gwo Alabama blan babekyou sòs la , mwen jwenn ke kategori ki pi grav barbecuer a sauces pa sa yo baze sou. Pifò sòs babekyou yo baze sou tomat, vinèg, oswa moutad.
Natirèlman, gen diferans ki genyen ant marinad , bale , sop, fini sòs , elatriye sòs yo te itilize nan tout babekyou ak pwosesis griye, men ou bezwen dwe fè atansyon ak lòt kalite sòs ki gen anpil sik depi yo ka boule nan tanperati ki wo.
Tomat sòs babekyou ki baze sou yo pa lwen pi souvan itilize a, men ki pi evite pa tradisyon yo babekyou pi ansyen. Pou fè yon sòs babekyou gwo , sonje kwit sòs la byen kraze tomat gou a ak melanj ak lòt engredyan yo. An reyalite, li pi bon pou fè l 'yon jou osinon de jou anvan ou fè plan pou li sèvi l. Fason sa a gou yo pral byen diffuse nan sòs la fè li pi bon.
Sòs salad ki baze sou babekyou ki baze sou se kreyasyon an nan tradisyonèl tradisyonèl babekyou North Carolina. Sa yo sòs mens ka itilize nan tout pwosesis la pou kwit manje ak èd nan difize nan manje. Epitou, depi vinèg se asid li gen pouvwa a pote gou gwo twou san fon nan vyann lan.
Eseye melanje moute yon sòs nan vinèg sidr ak pwav wouj fè yon cho, savoureuse, ankò senp babekyou sòs.
Si ou tèt nan sid North Carolina ou pral jwenn sòs yo babekyou moutad ki baze sou . Sa yo sòs bèl bagay yo bon nèt pou vyann kochon si ou fè plan sou fimen yon kochon antye oswa griye moute kèk chop vyann kochon .
Chak kwit manje babekyou gen sòs li pi renmen ak jis sou tout moun gen fason pi renmen yo pou yo sèvi yo. Sòs yo ka ak anpil atansyon veye, toujou ap amelyore, ak inik nan nenpòt gwo babekyou . Mwen gen yon gran varyete sòs resèt ede ou kòmanse fòmil sòs la ki bon pou ou. Sonje byen, tankou tout bon kwit manje, sekrè a se nan eksperyans la.
Sekrè a gwo nan sòs se jwenn sa ou renmen ak sa ki ap travay pou ou. Mwen konnen yon nèg ki itilize tou dwat Tabasco kòm baste prensipal li sou yon brisket. Sa pral klè tèt ou ak ou tounen nan fen semèn kap vini an. Se konsa, pran gou, tès, ak fè eksperyans. Se sèl fason w ap jwenn sòs yon sèl ki travay pi byen pou ou.
Si ou ap chèche pou yon sòs babekyou nouvo, eseye Recipes Sòs babekyou mwen an pou ou jwenn sòs la ki bon pou ou.