Kwit kochon kwit nan fou ak sòs djondjon

Sa yo bon gou chokola konn kwit nan fou ap gen yon pi renmen fanmi, ak fasilite nan preparasyon ak yon sòs savou endijèn. Vyann kochon yo ap kwit ak dyondyon tranche ak yon sòs savou endijèn.

Add pòmdetè kraze oswa diri ak legim ou pi renmen pou yon repa bon gou, satisfè.

Mwen itilize sant koupe koupe kochon vyann nan resèt la, men santi w lib yo sèvi ak chop kòt oswa kafe style vyann peyi.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 a 6 koupe koupe kochon vyann kochon
• 1/2 tas tout-bi farin frans,
• divize
• 1 1/2 ti kiyè luil dous paprika
• 1 ti kiyè sèl
• 1/4 pwav tè yon ti kiyè
• 8 ons tranche dyondyon
• 6 gwo kiyè bè, divize
• 1 gwo kiyè
• siplemantè jenn fi lwil oliv
• 1/2 tas zonyon koupe
• 1/2 tas selman tranche seleri
• 1 tas
• poul bouyon
• 1 tas lèt
• Sèl ak pwav, nan gou
• 2 gwo kiyè ji sitwon

Ki jan fè li

1. Nan yon lajè, bòl fon, konbine 1/4 tas nan farin frans lan , paprika a, 1 ti kiyè sèl, ak 1/4 ti kiyè pwav; Brase melanj byen. Dredge chop yo dousman rad tout kote.
2. Nan yon gwo sote oswa chodyè sote sou chalè mwayen, fonn 2 gwo kiyè nan bè; ajoute dyondyon yo ak kwit jiskaske sansib ak lò mawon. Retire yo nan yon plak epi mete sou kote.
3. Add 1 gwo kiyè lwil oliv nan chodyè a ak mawon vyann yo kochon pou apeprè 3 a 4 minit sou chak bò. Retire tchèk kochon yo nan yon plat bwè, tèt avèk dyondyon yo, epi mete sou kote.

1. Add ki rete 4 gwo kiyè nan bè chodyè a epi ajoute zonyon an ak seleri. Kwit, vibre jiskaske zonyon se translusid.
2. Add rete 1/4 tas farin nan soteur la; brase nan melanj byen nan melanj lan zonyon. Kwit melanj lan roux pou apeprè 2 minit, vibran toujou.
3. Add bouyon an poul ak lèt. Kwit, vibran, jouk epè. Brase nan dyondyon yo epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè, nan gou. Brase nan ji an sitwon.
4. Chofe fou a nan 350 F.
5. Vide melanj lan sòs sou chop yo nan plat la boulanjri.
6. Kouvri chodyè a byen sere avèk foil ak kwit pou 45 minit nan yon lè, oswa jiskaske chop yo kochon yo sansib.

Sèvi 4 a 6.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	532
Total Grès	35 g
Grès satire	15 g
Enstans grès	13 g
Kolestewòl	132 mg
Sodyòm	616 mg
Idrat kabrit	19 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	35 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)