Sa yo chop vyann kochon savan ak krèm tounen yo se super fasil yo prepare ak kwit nan yon soteuz. Sèvi ak sa yo vyann kochon ak yon plat diri oswa pòmdetè ak yon sòs salad anlè oswa legim bò pou yon repa Fabulous.
Vyann kochon yo fini ak yon krèm sòs krèm tounen ak koupe remèd fèy fre pou gani.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 chop vyann kochon (boneless oswa zo-an, sou 1-pous epè)
- 1 a 2 ti kiyè luil
- Cajun séchage (oswa gri séchage melanj)
- Dash sèl
- Priz nwa pwav (frèch tè)
- 2 gwo kiyè lwil oliv (oswa ase yo kouvri anba a nan chodyè a)
- 1 gwo kiyè bè
- 6 a 8 ons dyondyon (tranche)
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 ti kiyè moutad (Dijon)
- 1 tas bouyon poul
- Si ou vle: 1 tas pèl zonyon (jele)
- Si ou vle: 1 tas tomat Cherry
- 1/2 tas tounen krèm
Ki jan fè li
Sezon vyann kochon yo ak gri séchage oswa Cajun séchage ak yon soup limyè nan sèl ak pwav.
Chalè yon gwo sote sou chalè medyòm. Lè chodyè a cho, ajoute lwil oliv la.
Brown vyann kochon yo nan lwil oliv cho a pou apeprè 3 minit sou chak bò; retire nan yon plak epi mete sou kote.
Add dyondyon soteur la ansanm ak 1 gwo kiyè bè ak kwit, vibran, jiskaske dyondyon yo se sansib. Add chop kochon yo tounen nan chodyè a ansanm ak ji an sitwon, moutad, bouyon poul, ak pèl zonyon, si lè l sèvi avèk.
Pote nan yon bouyi. Diminye chalè ba, kouvri, ak mitone pou 15 minit. Retire kouvèti a, ajoute tomat yo, si w ap itilize, ak fèy pou 5 minit ankò.
Avèk yon kiyè plat oswa spatul, retire vyann kochon yo ak legim nan yon plat pòsyon.
Brase tounen krèm nan ji yo chodyè ak chalè nan. Pa kite bouyi melanj lan.
Vide sòs la krèm tounen sou chop yo epi voye ak fre pèsi, siboulèt, oswa tim.
Ou ka sanble tou
Fasil kochon fasil Konpetisyon Avèk sòs fwomaj boursin
Fasil vyann kochon fasil ak dyondyon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 58 mg |
| Sodyòm | 277 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 14 g |