Fasil vyann kochon fasil ak dyondyon

Dyondyon nan bwat yo ak konvenyans nan soup kondanse fè sa yo fasil, joliman sezonman koupe kochon yon menen yo prepare, epi yo ap fasil sou bidjè a.

Pou sèvi ak dyondyon fre, sote yo nan yon bè ti kras jiskaske yo ap sansib ak Lè sa a, ajoute yo nan chop nan kochon tou pre nan fen tan an pou kwit manje.

Pou koulè siplemantè ak gou, sote kèk zonyon tranche ak seleri tranche anvan ou ajoute chop nan kochon soteur la. Koupe kawòt ta trè bon kòm byen.

Vyann kochon yo bon gou te sèvi ak diri oswa nouy. Pòmdetè kraze oswa griye yo se de opsyon ekselan tou. Abiye oswa fars - pen oswa cornbread - se yon lòt plat bò ekselan ki ale byen ak vyann kochon.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 a 6 shòp vyann kochon, sou 1 pous epè
• 2 gwo kiyè
• siplemantè jenn fi lwil oliv
• 3/4 ti kiyè
• kosher sèl
• 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
• 1 ka (10 1/4 ons)
• kondanse krèm nan soup djondjon
• 1/2 tas dlo oswa
• poul bouyon , de preferans ba sodyòm oswa sal
• 1 ka (8 ons) ti piti oswa tranche dyondyon, vide
• 2 gwo kiyè frèch pèsi koupe, si ou vle

Ki jan fè li

1. Voye vyann kochon yo tout lòt peyi sou ak sèl la ak pwav.
2. Nan yon gwo sote sou mwayen-wo chalè, kwit vyann kochon yo nan lwil oliv la jiskaske joliman mawon sou tou de bò yo. Vide grès depase.
3. Nan yon bòl, konbine krèm nan kondanse nan soup djondjon ak dlo a oswa bouyon ak vide sou chop yo. Kouvri byen, redwi chalè a ba, ak mitone pou 30 minit. Add dyondyon yo ak kwit pou 10 minit pi long lan.

1. Fè aranjman pou yon plato ki gen antèt ak dyondyon yo ak sòs ak garnished ak pèsi, si yo vle.

Konsèy ak Variations

• Sote zonyon tranche ak seleri tranche nan 1 gwo kiyè lwil oliv. Retire yo nan yon plak epi kwit kochon yo. ajoute zonyon yo ak seleri tounen nan soteur la ansanm ak melanj lan soup epi kontinye ak resèt la.
• Vyann kochon sou zo a yo jeneralman pi saveur pase chop vyann kochon ki san valè.

Plis resèt chou kochon

• Konpetans Iron kochon griye kochon ak pòm
• Konfò kochon kochon Avèk krou Bacon ak sòs Diven
• Pikant sidwès kochon Chop ak tomat ak pwav

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	479
Total Grès	38 g
Grès satire	17 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	144 mg
Sodyòm	523 mg
Idrat kabrit	3 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	32 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)