Ki sa ki pote nan yon Pati koktèl

Si ou te envite nan dine oswa yon pati bwason, men yo pa te mande yo pote anyen, ou ka toujou vle konsidere pote yon kado. Prezante lame ou oswa otès ak yon prezan montre apresyasyon ou pou envitasyon an ak dezi sensè ou a pou kontribiye pou fèstivite yo. Se kado a nan bwè oswa manje prèske toujou apresye. Menm si li pa matche ak byen ak tèm oswa gou nan rasanbleman an, don ti ou a trè fasil gen nenpòt enpak negatif sou swa nan faktè sa yo.

Tankou li di a ale, kado a se nan bay la.

Diven

Diven se kado pafè a pou lame a oswa otès. Pifò moun apresye diven menm si yo pa bwè li sou yon baz regilye. Gen yon kè kontan sèten lè diven prezante, tou de pou bayonè a ak reseptè a. Nan tab la dine, diven kreye yon sijè nan diskisyon. Envite yo kapab jwi gade nan etikèt la, dekripte lang lan, epi diskite sou vèti yo (oswa defo) nan diven an yo ap bwè. Pa enkyete sou ap eseye matche ak diven an nan sa ki te sèvi pou dine. Bay lame a opsyon pou sèvi diven an nan rasanbleman an oswa ekonomize li pou koleksyon pwòp yo.

Eseye matche ak yon diven lè ou pa konnen ki sa pou dine se pa fasil akonplisman. Olye pou yo eseye jwenn diven an pafè matche ak tout bagay, konsantre sou prensipal la antrepriz, si li se vyann bèf , kanna, oswa yon lòt bagay. Sinon, jis pote yon bagay ou konnen se yon bon bagay.

Si li pa matche ak, yo ka sove li pou yon lòt lè.

Pou diven blan, yon cheri Kalifòni Chardonnay oswa yon Blanc Cabernet soti nan Amerik di Sid se yon bon chwa. Pou yon opsyon diven wouj, frwi Pinot Noir soti nan Oregon oswa California se ekselan. Li te tou alimante joliman ak kanna. Cabernet Cabernet se yon chwa ki san danje.

Yon Panyòl Rioja pè byen ak manje bon plat, espesyalman si yo gen yon eleman pikant tankou sosis. Pou desè konsidere yon Port vintaj, Orange Muscat, oswa Riesling Icewine.

Pa gen kote pou achte bon diven nan katye w lan? Achte sou entènèt nan diven mwen Dirèk, wine.com oswa Diven Bibliyotèk.

Briyan Apple sidr

Briyan sidr rete abitye ak pi Ameriken yo. Yon fwa yon diskontinu nan lavi kolonyal byen bonè, sider difisil te vin prèske sèks jouk renesans li yo nan fen 1980 la. Ki fabrike pa mikrobreweries Ameriken yo, ki pi Ameriken difisil sid la gen yon bon jan kalite byè ki tankou. An reyalite, pwodwi sidr briyan se pi pre nan lanati nan Viticultură. Pwodiktè franse toujou eseye kenbe sa a diven ki tankou karaktè. Sider yo gen mwens kontni alkòl, mwens dous, epi yo gen yon teksti chanpay. Boutèy yo sidr sere sanble ak boutèy diven ak corks chanpay. Fwi frwite yo konplèks ak kontni asid segondè fè yo yon konpleman bèl bagay nan anpil fanmi manje.

Soti nan Lafrans, eseye Domaine Kretyen Drouin Cidre Peyi d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 2002, oswa tout òganik Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 2002.

Pen

Yon pen pen te yon kado tradisyonèl pou dè milye ane.

Pi debaz la nan manje, pen reyèlman bon se yon kè kontan fè eksperyans. Si ou pa yon boulanje, fè rechèch pou yon bon atizan artisan nan zòn ou an. Depi gen yon bon chans lame ou a ka gen pen tout pare yo sèvi ak dine, chwazi yon pen ak karakteristik inik ki ka manje kòm yon kolasyon oswa kòm yon konpleman nan repa la. Pen oliv se yon pati pi renmen. Lòt sijesyon ta ka sourdough, ciabatta, rezen-zanmann, pen fwomaj, oswa focaccia.

Fwomaj

Fwomaj atizan yo se tankou konplèks ak varye tankou diven. Menm jan ak diven, envite yo pral ranmase alantou echantiyon kado a ak diskite sou li an detay. Li fè yon kolasyon bèl pou pati a oswa yo ka itilize kòm yon kou desè. Ou ka vle akonpaye kado ou ak yon pen ki senp nan pen krusty oswa kèk ti biskwit goumè.

Kòm pou chwa patikilye ou nan fwomaj, posiblite yo yo intèrminabl.

Si ou gen yon pati nan rayisab fwomaj, eseye chwazi fwomaj ki konplèks nan lanati ak nan rezèv limite oswa sèlman ki disponib pandan sèten fwa nan ane a. Pou débutan, chwazi yon fwomaj ki pi senp tankou yon cheddar ki gen laj oswa Petit Basque.