Sa a resèt Chinwa pou ti bebe brase ti bebe-bri gen yon gou dous pase lè varyete granmoun nan choy bok yo te itilize.
Pou yon gou pi lejè, santi lib yo brase-fri chody la bokit ti bebe nan lwil oliv. Low-sodyòm poul bouyon ka itilize nan plas nan dlo.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 bunches ti bebe bok choy (fondamantalman, 1 pakèt pou chak moun)
- 1 1/2 gwo kiyè lwil legim pou brase-fri
- 2 tranch jenjanm
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 1 ti kiyè sik, oswa gou
- 1/4 ti kiyè sèl, oswa gou
- 1/4 tas dlo
- Kèk gout lwil oliv wowoli
Ki jan fè li
- Lave tibebe ti chi a ak drenaj.
- Koupe ti bebe bok choy a nan mwatye longè, lè sa a koupe an ti moso. Separe pye yo soti nan fèy yo anvan ou kwit manje.
- Chalè Wok epi ajoute lwil oliv. Lè lwil la se pare, ajoute jenjanm ak brase-fri yon ti tan, pou apeprè 30 segonn, jiskaske jenjanm a se aromat.
- Add choy la bok, ajoute pye yo an premye, ak Lè sa a, fèy yo.
- Brase nan sòs la soya , sik, ak sèl, ak brase-fri sou chalè segondè pou 1 minit.
- Add dlo a, kouvri wok la ak mitone pou apeprè 2 minit. Brase nan lwil la wowoli ak sèvi.
Plis Enfòmasyon sou Bok Choy
- Chinwa Bok Choy Recipes : Legim ki pi popilè Chinwa, nourisan bok choy gen yon limyè, gou dous ak trè versatile - li ka brase-fri, vapè oswa ajoute nan soup la. Isit la yo se plizyè resèt ekselan ki itilize li.
- 6 Bok Chop Recipes : Bok choy se aktyèlman yon kalite chou Chinwa menm si li pa sanble yon chou tipik nan tout epi li pa gou tankou chou swa. Sa a bon gou, kroustiyan, dous ak entérésan legim parèt nan resèt sa yo.
- Tout bagay sou Bok Choy : Aprann dè santèn de varyete bok choy atravè mond lan, enfòmasyon sou nitrisyon li yo ak kouman yo sèvi ak li.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 572 |
| Total Grès | 60 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 25 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 695 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |