Jwi gou a dous nan bok choy nan asyèt senp
Legim ki pi popilè Chinwa, bok choy gen yon limyè, gou dous ak yon teksti kroustiyan. Li se yon engredyan trè versatile epi yo ka ajoute nan yon brase-fri oswa soup oswa tou senpleman vapè sou pwòp li yo ak te sèvi kòm yon bò. Pi bon nan tout, li nan chaje ak eleman nitritif ki an sante, kidonk li nan yon anfòm pafè pou nenpòt ki rejim alimantè.
Si ou se nouvo nan kwit manje bok choy oswa yon pro sezonman, se pou yo eksplore kèk nan resèt yo bon gou ou ka kwit manje ki prezante sa a vèt vèt.
01 nan 10
Lay Bok Choy ak Chili koleLane Oatey / Blue Images Jean / Geti Images Nan yon jou lannwit okipe lè ou pa gen anpil tan nan meli melo nan kwizin nan, yon plat brase-fri tankou sa a ap vini an sou la men. Li trè senp epi mande pou engredyan komen ou ka deja genyen.
Resèt la enkli bok choy ak lay, ansanm ak flakon pwav wouj, sòs soya, ak wowoli lwil oliv yo kreye yon plat trè savoureuse. Trick a se gen tout engredyan yo pare yo ale ak brase-fri byen vit pou ke lay la pa boule.
02 nan 10
Brase-ti bebe ti bebe Bok ChoyPatricia Toth McCormick / Geti Images Ti bebe bok choy se popilè paske li gen yon gou plis delika pase varyete granmoun. Li se yon opsyon bèl pou pi senp la nan brase-asyèt fri ak pou vapeur.
Nan sa a resèt, ti bebe bok choy pa pè ak jenjanm fre ak jis yon kèk kondiman. Rezilta a se yon bèl, plat legim pwòp ki gen yon curieux, ankò gou limyè.
03 nan 10
Kribich Avèk Chinwa GreensHAVET / Geti Images Kòm ou kontinye eksplore itilizasyon yo anpil nan bok choy, w ap jwenn ke li pè joliman ak anpil bagay. Ou pral remake tou ke choy bokit pafwa yo rele "vèt Chinwa." Kenbe ki nan tèt ou jan ou eksplore plis resèt epi ou pral konnen ki engredyan yo chwazi.
Sa a resèt montre nan ki jan byen bok choy travay ak kribich ak dyondyon. Li se yon lòt senp brase-fri ki mande pou tipik engredyan yo Chinwa tankou sòs soya ak jenjanm ak plezi li nan kwit manje.
04 nan 10
Lèt Head boulèt laGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Pou yon repa ki ekstraòdinè, ale nan plat la Shanghai klasik li te ye kòm boulèt tèt tèt lyon an. Li se yon marmite ki prezante boulèt vyann vyann gwo vle di ke senbolize tèt tèt yon lyon.
Boulèt yo fòme ak vyann kochon tè, vèt zonyon, jenjanm, ak soya. Yo ap fri moute Lè sa a, mete yo deyò nan yon kabann nan bokit fèy bok, ki reprezante krinyè lyon an.
05 nan 10
Bok Choy poul Soup4kodak / Geti Images Bok fèy choy se yon engredyan pafè pou soup nourisan ak bon gou endijèn. Sa a resèt an patikilye mande pou jis sis engredyan ak li nan fondasyon an pafè pou manyen pwòp koutim ou.
Pran plezi fè eksperyans ak baz la soup. Add endijèn bouyon poul, forè poul, kale kribich, oswa engredyan soup ou pi renmen. Li nan etonan fasil epi ou ka gen dine sou tab la nan anba 30 minit.
06 nan 10
Poul Brase-Fry ak Bok Choy ak sos sosJeffreyw / Wikimedia Commons Yon sòs tangye se yon kontras gwo dous nan bok choy sa a poul bon gou brase-fri. Resèt la kwit moute vit, menm si ou gen sonje yo pèmèt mwatye yon èdtan pou poul la marinad.
Bri brase-a se tou senpleman bann poul ak bok choy. Li se sòs la, sepandan, ki vrèman fè sa a plat kanpe apa. Pou li, ou pral konbine bouyon poul, lay, ak tou de vinèg diri blan ak vinèg diri nwa. Li se yon gou ou tou senpleman gen eseye.
07 nan 10
Rice Avèk Bok Choy ak Gammon
Ivan / Geti Images Senp se souvan pi bon lè li rive resèt bok choy ak sa a se yon lòt egzanp pafè. Sa a se yon plat diri senp ki plen ak engredyan sante epi yo pral pare anvan ou konnen li.
Resèt la karakteristik bok choy ak gammon (vyann kochon) stèk ak dyondyon ak lay. Pi bon nan tout, ou ka chwazi sèvi l 'ak diri fri oswa tou senpleman voye tout bagay nan cuisinier diri ou epi kite l fè travay la pou ou.
08 nan 10
One-Epis vyann kochon Avèk Bok Choy ak zonyon GreenPoppyB / Geti Images Senk-epis poud se yon diskontinu nan cuisine Chinwa ak li ka ajoute yon kout pye bèl nan nenpòt brase-fri. Lè yo ajoute nan yon plat, li nan gou inpikabl amelyore tout lòt bagay, menm jan ou pral wè ak sa a resèt.
Sa a brase-fri sèvi ak mens tranche kochon ansanm ak bok Choy, lay, ak zonyon vèt. Pwa a senk-epis pran swen nan prèske tout sezonman an, se konsa tout sa ou reyèlman bezwen ajoute sòs soya, sèl, ak kèk diven pou kwit manje.
09 nan 10
Bok Choy ak Shiitake djondjon brase-FryJody Louie te pran foto sa a / Geti Images Gou a delika nan bok choy se tou yon gwo konpayon pou gou nan tè nan chiitake dyondyon. Ou ap jwenn sa a konbinezon nan resèt anpil, ki gen ladan sa a senp ak rapid vejetaryen brase-fri.
Vèt yo ak dyondyon nan resèt la se yon fondasyon pafè pou sòs salad lay resèt la. Li tou te gen yon allusion nan jenjanm fre ak zonyon vèt, menm si ou ta ka sètènman ajoute plis legim si ou renmen.
10 nan 10
Vyetnamyen legim PhoAlexander Spatari / Geti Images Bok choy se pa entèdi yon engredyan Chinwa. Li fè yon aparans nan anpil manje Azyatik, ki gen ladan Vyetnamyen. Pa gen okenn fason pi bon prezante tèt ou nan cuisine nan peyi a pase ak yon resèt tradisyonèl Pho.
Kontrèman ak brase-asyèt fri, pho se tout sou bouyon an. Li plen ak epis santi bon gwo, tankou zetwal aniz, kannèl, lay, jenjanm, Chinwa senk-epis, ak plis ankò. Li definitivman pa raz ak yon fondasyon gwo pou legim yo, nouy diri, ak fèy.