Definisyon
(Non syantifik: Brassica Pekinensis). Pandan ke plizyè kalite chou Chinwa egziste, varyete nou pi souvan asosye ak chou Chinwa se Napa chou, chou nan gwo-te dirije ak byen fèm chaje a, fèy vèt pal ke ou pral anjeneral jwenn pwochen nan bok choy nan makèt lwès. Plis sante pase chou lwès , Napa Chou se moun rich nan Vitamin C ak lòt eleman nitritif. Tankou tofou, Napa Chou absòbe gou yo nan manje yo bò kote l '.
Li se manje kri nan salad epi byen souvan yo ajoute nan brase-fri ak soup nan dènye etap yo nan kwit manje.
Lè w ap chwazi Napa chou, gade pou fèy fèy vèt ki pa vle oswa manje pa pinèz. Sere chou a nan yon sache plastik nan seksyon an briyan nan frijidè a.
Kwit manje Ide
Pa rantre yon vapeur Banbou ak Napa Chou ede anpeche manje nan rete soude nan pati anba a
Konnen tou kòm
Napa chou, Peking chou, seleri chou
Egzanp / Recipes Sèvi ak Chinwa (Napa) Chou:
Chinwa Krèm Chou
Gouvènè poul
Dous ak Sour Chou