Sa a resèt fasil choy bokit se yon pafè pou semèn chak jou okipe yo. Trick a gen tout engredyan yo nan men, ak brase-fri byen vit pou ke lay la pa boule (ajoute dlo a oswa bouyon poul ede tou).
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 gwo kiyè lwil oliv legim (kanola se yon bon bagay) oswa lwil oliv pistach, pou brase-fri
- 2 ti kiyè luil mens lay
- 1 liv liv choy, pye
- koupe diagonal ak fèy koupe atravè nan 1 - 1 1/2 moso pous
- Pinch nan flak pwav wouj, keratin chili oswa poud tchili (si ou vle)
- 1 gwo kiyè sòs soya soya
- 1/2 ti kiyè sik
- Sèl gou (mwen te itilize mwens ke 1/4 ti kiyè)
- 1/4 tas dlo oswa bouyon poul
- Azyatik lwil oliv sezam, nan gou (mwen te itilize 1/2 ti kiyè)
- Frèch tè nwa oswa
- blan pwav , nan gou
Ki jan fè li
Chalè Wok epi ajoute lwil oliv. Lè lwil oliv se pare, ajoute lay ak chili paste, poul tchili oswa flak pwav wouj si w ap itilize ak brase-fri yon ti tan, pou apeprè 30 segonn, jiskaske lay la se aromat. Add choy la bok, ajoute pye yo an premye, ak Lè sa a, fèy yo. Brase nan sòs la soya , sik, ak sèl, ak brase-fri sou chalè segondè pou 1 minit.
Add dlo a oswa bouyon poul, kouvri wok la ak mitone pou apeprè 2 - 3 minit, jouk fèy yo vèt fonse ak pye yo se sansib, men se pa twò mou.
Retire wok nan chalè a. Brase nan lwil la wowoli ak sezon ak pwav gou.
Plis Bok Choy Recipes:
Brase-ti bebe ti bebe Bok Choy
Kribich ak pikant Chinwa Greens
Bok Choy poul Soup
Chinwa "alg" (fon-fri bok choy aperitif)
Vyann kochon Sue
Head lyon a Meatball Stew
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 488 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |