Oreo Caramel Ponm yo se pòm karamèl ki kouvri avèk yon toubiyon supèrb nan chokola blan ak nwa ak chaje ak fragman nan Oreo bonbon. Si ou vle, ou ka itilize tout blan oswa tout chokola nwa fè pòm sa yo, epi ou ka tou eksperyans ak lè l sèvi avèk lòt bonbon koupe kòm tape pòm.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 pòm mi
- 14 ons (1 sache) sirèt mou karamèl
- 2 gwo kiyè dlo
- 2 tas semi-dous chokola oswa chokola sirèt kouch (koupe)
- 1/2 tas blan chokola oswa blan sirèt chokola kouch (koupe)
- 12 sandwich chokola chokola (tankou Oreos)
Ki jan fè li
1. Prepare yon fèy boulanjri pa lwil oliv li ak papye aliminyòm ak flite FOIL la ak espre pou kwit manje nonstick. Coarsely koupe bonbon sandwich chokola epi mete yo sou kote nan yon bòl pou kounye a.
2. Lave ak sèk pòm yo ak anpil atansyon. Retire tij yo, epi baton skewer bwa byen fèm nan fen tij la.
3. Mete karamèl yo unwrapped ak dlo a nan yon bòl mikwo ond-san danje. Mikwo ond pou 1 minit, Lè sa a, brase, Lè sa a, mikwo ond pou yon minit anplis oswa jiskaske konplètman fonn.
Karamèl la ta dwe lis ak likid nan fen a.
4. Kenbe yon pòm pa skewer a epi tranpe l nan karamèl la, panche bòl la nan yon ang ak wotasyon pòm lan yo kouvri l nèt ak yon lis, menm kouch. Pote li soti nan karamèl la ak toubiyon li tèt anba yo retire depase an, Lè sa a, mete l 'sou fèy boulanjri a prepare. Repete ak pòm ki rete yo ak karamèl.
5. Mete pòm kamarad ki kouvri nan frijidè a pou li mete pou omwen 30 minit.
6. Mete chokola a oswa chokola sirèt kouch nan yon bòl mikwo ond-san danje ak mikwo ond jiskaske fonn, vibran chak 30 segonn yo anpeche surchof. Si chokola a sanble twò epè, ajoute yon kwiyere nan lwil oliv mens li deyò.
Mete chokola blan an nan yon bòl apa ti ak mikwo ond li pou 30-45 segonn. Brase chokola a blan, epi si li pa konplètman fonn, mikwo ond li pou yon lòt 10-15 segonn jiskaske fonn, yo te atansyon pa chofe chokola a. Mete chokola blan an nan yon sache plastik ak ti koupe nan yon kwen ti nan sak la pou ke chokola blan ka drizzled soti nan kwen an.
7. Tranpe yon pòm karamèl ki kouvri nan chokola a semi-dous. Si sa nesesè, kiyè gen kèk chokola sou tèt la asire pòm lan konplètman kouvri ak chokola. Kenbe pòm lan sou koule a (oswa yon lòt sifas fasil-a-pwòp) ak farinen chokola blan an sou chokola a semi-dous mouye nan yon modèl o aza. Sèvi ak yon toothpick dousman toubiyon koulè yo ansanm, yo te pran prekosyon pa bwa toothpick la nan twò gwo twou san fon ak deranje kouch nan karamèl.
8. Peze yon ti ponyen nan bonbon koupe nan kote chokola mouye yo, vini sou mwatye chemen moute kote sa yo nan pòm lan. Ranplase pòm lan sou fèy papye boulanjri ki kouvri ak repete ak pòm karamèl ki rete yo jiskaske tout yo kouvri ak swirled chokola ak bonbon koupe.
9. Refrijere pòm yo jiskaske chokola a kouche, apeprè 30 minit. Si ou pa pral sèvi pòm yo imedyatman, byen vlope yo endividyèlman nan vlope plastik epi estoke yo nan frijidè a pou jiska yon semèn.