Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo pòmdetè (Idaho pòmdetè boulanjri, netwaye netwaye)
- 2 ti kiyè luil lwil oliv
- 2 ti kiyè luil sèl (kosher)
- 6 tranch bekonn (kwit, vide, e bwote)
- 1 1/2 tas cheddar fwomaj (graje, itilize divize)
- 1/2 tas
- tounen krèm
- 1/4 tas siboulèt (oswa zonyon vèt, koupe)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
- 1/4 tas fwomaj parmesan (grat)
- Si ou vle: dous paprika Ongwa
Ki jan fè li
Chofe fou a 400 F.
Fwote pòmdetè ak lwil oliv ak voye ak sèl kosher. Prick nan plizyè tach ak yon fouchèt. Mete sou yon chodyè boulanjri fon 6 pous apa ak kwit jiskaske sant se mou, 45 minit a 1 èdtan.
Lè pòmdetè yo fre ase okipe, tranch chak youn nan mwatye longè. Ak anpil atansyon efase vyann lan mou, kite yon rim 1/4-pous alantou po a pòmdetè, epi mete vyann nan yon bòl melanje.
Mete skins sou kote bagay pita.
Mach pòmdetè yo ak yon fouchèt oswa maser (pa sèvi ak yon mixer). Yon ti boul ti yo bon pou gou ak teksti, Se konsa, pa eseye jwenn yo parfe lis. Brase nan Bitson bekonn , 1 tas graje Cheddar fwomaj , tounen krèm , siboulèt , sèl , ak pwav .
Kiyè oswa tiyo melanje pòmdetè kraze nan po pòmdetè yo epi retounen nan plato a boulanjri. Voye ak rezèv 1/2 tas Cheddar fwomaj , fwomaj rape , ak paprika si ou vle. (Ka fè davans pou pwen sa a. Kouvri ak frijidè oswa friz.)
Retounen nan fou a 400 degre F. ak kwit sou 30 minit jiskaske pòmdetè yo alalejè mawon ak chofe nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 58 mg |
| Sodyòm | 1,007 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 13 g |