Star fwi se pa yon fwi diskontinu nan Etazini yo, sepandan, restoran sèvi ak yo kòm gani. Ka fwi nan zetwal ki gen fòm ka jwenn nan abondans kote yo lou kiltive nan pati nan Azi Sidès, Lachin, ak Zile Pasifik yo.
Carambola a, botanikman li te ye tankou Averrhoa carambola L., se natif natal nan Oryan an malgre son an Panyòl nan non li yo. Li se souvan yo rele yon fwi zetwal paske nan fòm nan tranch yo lè yo koupe orizontal.
Fwi nan zetwal gen senk tete kouvri nan yon pojib manjab jòn po. Gou nan kò a jòn se okoumansman de fwi Citrus ak varye soti nan byen tounen nan légè dous, tou depann de varyete nan. Gen kèk ki genyen ti grenn nwa nan sant la.
Star fwi nan peyi Etazini an
Carambolas yo kounye a se yon rekòt komèsyal komèsyal ak pi ke yo te grandi nan Florid. Premye sezon rekòlte se soti nan fen sezon ete nan sezon fredi byen bonè, byenke gen kèk pral donnen pandan tout ane a nan kote twopikal modere. Moun ki gen teng ki vèt sou tete yo ka pli lwen mat nan tanperati chanm. Akòz popilarite yo kòm yon gani, fwi zetwal se kounye a yo te vann nan mache anpil pwodwi espesyalite kòm byen ke pi gwo magazen makèt.
Ki jan yo manje fwi Star ak kwit manje Konsèy
Fre Carambolas yo souvan manje soti nan men tankou pi fwi, menm jan tou nan salad, byenke itilize nan pi popilè nan byen lwen nan peyi Etazini an se pou garnir. Eseye ranplase zetwal fwi pou Citrus nan tou de resèt bon plat ak dous.
Pou koupe yon fwi zetwal koupe sou tèt la ak anba nan fwi a. Lè sa a, koupe bor yo vèt ansanm chak "pwen" nan kote sa yo nan fwi zetwal la. Lè sa a, koupe fwi nan zetwal orizontal yo kreye zetwal yo siyati. Retire grenn yo (oswa ou pa) epi manje manje. Te gou a te dekri tankou tou de dous ak yon ti kras tounen.
Kidn ak Starfruit
Yon nòt sou kòman yo manje fwi zetwal byen: si ou pa gen okenn pwoblèm ren, ou ka manje tout fwi nan zetwal ou vle. Sepandan, si ou gen pwoblèm ak fonksyon ren oswa ren ou yo otreman gen pwoblèm, manje zetwal fwi ka danjere. Yo rele "zetwal danjere enfeksyon," sentòm yo enkli oksijèn ki pèsistan, kè plen, vomisman, ajitasyon, lensomni, konfizyon mantal ak konvulsyon ki rive nan yon sèl a senk èdtan nan manje fwi a. Si ou santi sentòm sa yo, jwenn èd medikal.
Chwazi fwi a Star pi bon
Star fwi nan pi bon li yo se Sweetest nan koulè klere jòn li yo. Ou ka wè tou li vèt, ki gou yon ti kras plis asid. Moun yo gen preferans diferan, se konsa chwazi tou de epi chèche konnen ki ou pito. Pi gwo zetwal la fwi pi dous la li pral. Ou pral vle tou chwazi fwi zetwal ki se gratis nan blemishes ak fèm nan manyen la. Se konsa, ou konnen, zetwal fwi yo ta dwe kenbe nan frijidè a epi yo pral kenbe jiska de semèn.