Yon moutad tangye ak ranch abiye sòs gou sa yo Apetisan chokola kwit manje fou parfe. Vyann kochon yo vyann kwit nan pèfeksyon sansib ak dyondyon yo sote ak melanj sòs. Li se yon plat etonan fasil yo mete ansanm. Jis prepare chop yo kochon, pòp plat la boulanjri nan dife pou chofe fou a, epi ale sou apremidi ou pandan y ap dine ou kwit.
Santi gratis ajoute sou 1/2 tas seleri tranche soteur a ansanm ak zonyon yo ak dyondyon pou teksti siplemantè ak koulè. Pou gou lay, ajoute yon lay mens nan lay soteur la apeprè 1 minit anvan zonyon yo ak dyondyon yo te mawon.
Si ou pa gen abiye ranch, isit la nan yon lòt opsyon swit: oblije abiye nan ranch, ak lè chop nan vyann kochon soti nan dife pou chofe fou a, ajoute 2 a 3 gwo kiyè nan krèm lou oswa krèm tounen nan sòs la.
Sèvi sa yo chop vyann kochon kwit ak diri cho kwit oswa pòmdetè pou yon repa fanmi satisfè ak bon plat chak jou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 chòp vyann kochon, bon oswa zo nan
- Sezon sèl ak pwav
- 1 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1/2 tas zonyon koupe
- 8 ons dyondyon (grosyerman koupe)
- 1/2 tas
- poul bouyon (ba sodyòm oswa sal)
- 3 gwo kiyè prepare ranch abiye
- 1 1/2 gwo kiyè moutad fonse ak pikant oswa moutad grenn antye
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325 F.
- Grese yon plat boulanjri fon oswa torréfaction chodyè ak lwil oswa espre ak nonstick pou kwit manje espre .
- Chofe lwil oliv la nan yon chodyè sote oswa sote sou chalè medyòm-segondè. Pat chop vyann kochon yo ak sèvyèt papye epi voye yo ak sèl ak pwav.
- Lè lwil la se cho ak chatwayant, fè aranjman pou chop yo nan soteuz ak mare yo pou apeprè 1 a 2 minit sou chak bò. Retire chop yo nan plat manje a prepare.
- Soteur a cho, ajoute zonyon yo koupe ak dyondyon. Kwit jiskaske zonyon yo mawon ak jis sansib, apeprè 4 a 6 minit, brase souvan.
- Add bouyon an poul nan chodyè a ak brase, grate moute nenpòt Bits mawon.
- Konbine Ranch abiye ak moutad; brase nan melanj lan sote. Se pou bouyi an sòs pou yon minit; vide sou vyann kochon yo.
- Kouvri plat la boulanjri ak FOIL ak kwit nan fou an prechofe pou 1 1/2 èdtan.
Konsèy ak Variations
- Ou ta ka vle ajoute kèk pòmdetè boulanjri medyòm nan dife pou chofe fou a ansanm ak plat la boulanjri. Fwote pòmdetè yo ak kèk lwil oliv ak sèl kosher, pike yo nan yon kote kèk, epi fè aranjman yo sou etajè dife pou chofe fou. Yo pral pran apeprè 1 1/2 èdtan nan 325 F.
- Chanpiyon yo tankou eponj lè li rive likid. Pi bon fason pou netwaye dyondyon se avèk yon sèvyèt papye mouye. Jis siye yo pwòp ak taye tij yo. Si yo patikilyèman sal epi ou dwe itilize dlo, jis ba yo yon rense rapid epi sèk yo byen vit ak sèvyèt papye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 114 mg |
| Sodyòm | 231 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 38 g |