Pandan ke pifò Ameriken anjeneral manje manje bon plat tankou sandwich, anmbègè, oswa salad nan manje midi ak kaswòl, asyèt pasta, oswa vyann ak pòmdetè pou dine, Alman souvan kontoune bon plat la ak ranpli moute ak nouy oswa boulèt ki sikre ak konpòte fwi ak sòs vaniy . Ameriken yo ta ka rele sa a sote manje a ak jis gen desè. Jis sou tout moun renmen manje yon bagay dous ak fè li atraksyon prensipal la koupe nan kouri dèyè a.
Sa yo boulèt karamalize sou anba a, ki ba yo yon bèl, mòde mòde ak zantray mou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ti kiyè luil
- aktif ledven sèk (1/2 anvlòp)
- 4 gwo kiyè sik, divize
- 1/4 tas tyèd dlo (110 F)
- 3/4 tas lèt tyèd (110 F)
- 4 gwo kiyè fonn bè, divize
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2 1/4 a 2 1/2 tas sifted farin tout-bi oswa plis si sa nesesè
- 1/2 tas frèt lèt
Ki jan fè li
- Fonn ledven an ak 1 gwo kiyè sik nan dlo cho a. Se pou melanj la kanpe 5 minit oswa jiskaske petiyan.
- Nan yon bòl, brase 1 gwo kiyè sik, lèt la cho, 2 gwo kiyè fonn bè ak sèl la jiskaske sik la ak sèl yo fonn.
- Add melanj la ledvenu bouyon nan melanj lan lèt ak Lè sa a, ajoute farin frans lan, bat jiskaske yon fòm farin lis. Add farin frans jan sa nesesè, jiskaske farin lan ka fòme nan yon boul ki mou.
- Vire nan farin lan sou yon tablo alalejè boure ak mase pou 5 minit.
- Limyè grès oswa espre bòl la epi mete farin lan nan li. Kite monte nan farin nan yon kote ki cho jiskaske li double, apeprè 45 minit.
- Punch far a desann, divize l 'nan 12 moso ak fòme moso yo nan voye boul.
- Mete boul yo 2 pous apa sou yon fèy papye boulanjri alalejè, kouvri ak yon sèvyèt pwòp epi kite monte nan yon tach cho jiskaske double, apeprè 45 minit.
- Fonn ki rete 2 gwo kiyè bè nan yon sote 10-pous oswa marmite ak yon kouvèti sere.
- Brase nan 2 kiyè kiyè sik la ak lèt la frèt epi pote nan yon bouyi.
- Diminye chalè a ba, fè aranjman pou boulèt yo nan marmite a ak kouvèti.
- Mitone pou 25 minit san yo pa peeking ak Lè sa a, tcheke.
- Kenbe ze jouk jamèt yo te absòbe tout likid la.
- Retire nan chalè men kenbe l cho pou sèvi.
- Sèvi cho, pati anba moute, ak sòs vaniy ak brak fwi konpòte.
Rès manje
Si ou gen rès manje, mete yo sou yon pati anba plak moute ak kouvri ak yon sèvyèt pwòp, pa plastik. Manje frèt oswa chofe nan fou a epi manje nan lespas 24 èdtan pou pi bon kalite.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 303 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 388 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |