Sa a resèt senp pou poul Azyatik griye itilize jis senk engredyan ak rezilta nan yon poul juicy ak byen epis. Konbinezon an nan gou ak engredyan nan sa a resèt vire yon poul kwit plenn nan yon bagay reyèlman espesyal.
Chinwa senk poud epis literalman genyen senk epis santi bon. Li fasil jwenn nan pifò magazen makèt gwo, men si ou pa ka jwenn li ou ka fè pwòp ou yo. Jis konbine kannèl, galik, grenn fenouy tè, tè Chinwa peppercorns, ak etwal atè tè. Kenbe melanj sa a nan yon ti boutèy an vè epi estoke li nan yon kote ki fèk fre. Li nan gwo yo sèvi ak nan resèt lòt Azyatik.
Sèvi poul sa a poul ak savoureuse ak diri cho kwit ak yon kèk legim brase-fri. Yon vè bèl nan diven blan oswa kèk te ta dwe yon akonpayman bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 5 kawòt, kale ak koupe nan fragman
- 1/4 tas mens rasin jenjanm
- 1 gwo zonyon, koupe
- 1 (4 a 5 liv) poul torréfaction, koupe an moso
- 2 gwo kiyè
- sòs soya
- 2 ti kiyè luil Chinwa
- senk poud epis
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
Mete yon panyen oswa yon panyen vapeur nan yon 4 a 5-quart crockpot. Mete kawòt yo, rasin jenjanm, ak zonyon nan pati anba a nan crockpot la.
Nan yon ti bòl, konbine sòs la soya, senk-epis poud, ak pwav ak melanje ak yon kiyè fè yon keratin. Fwote melanj sa a sou poul la.
Mete poul la sou tèt legim yo nan crockpot la.
Kouvèti cuisson la dousman ak kwit sou ba pou 6 a 7 èdtan, jouk poul la se sansib ak ji yo kouri klè lè pike ak yon fouchèt.
Toujou teste tanperati entèn la nan poul lè ou kwit li; li ta dwe enskri omwen 165 ° F.
Sèvi poul la ak legim yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1171 |
| Total Grès | 62 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 24 g |
| Kolestewòl | 380 mg |
| Sodyòm | 957 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 123 g |