Franse zonyon Soup Burger ak zonyon karameleuz, Gruyere ak Comte

Sa a Burger ultra fwomaj ki gen antèt ak karamèl zonyon, gruere, ak fwomaj kom ak gou yon anpil tankou franse zonyon soup - pakonsekan non an.

Gen yon ke trik nouvèl kèk nan jwenn gou a pi bon soti nan sa a Burger epi yo enplike twa faktè sa yo.

1. Asire ou ke ou Splash zèb la manje burger Patty ak sòs Worcestershire, yo kreye yon gou umami awizom ak pote soti vyolans la nan vyann bèf la.

2. Asire ou ke ou sèvi ak fwomaj reyèlman bon tankou gruyere ak comte - caramel nuttiness se sa ki fè sa a gou Burger ki pi tankou soup franse zonyon. Pa ka jwenn gruyere oswa comte? Eseye itilize Wisconsin Grand Cru oswa fwomaj Swis.

3. pa prese zonyon karamele yo ! Pasyans se kle pou engredyan sa a. Pou kwit manje yo ralanti ak ba pandan y ap vibran souvan mennen nan yon pi dous zonyon karamelize zoranj ak gou gwo twou san fon chita ki balanse sòs la nan lòt engredyan yo.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 ti kuiyè lwil oliv
• 1 ti zonyon, mal tranche
• 2 pens sèl
• 1 zongle flak pwav wouj
• 1 ti kuiyè. bè
• 1/3 lb zèb manje vyann bèf tè
• 1/8 ti kiyè. sèl
• 1/8 ti kiyè. lay poud
• 1/8 ti kiyè. zonyon poud
• 1/8 ti kiyè. sik
• yon kèk sang worcestershire sòs
• 1 epis tranch kom fwomaj
• 2 tranch epè gruere
• 1 griye lay ciabatta pen

Ki jan fè li

1. Kòmanse pa caramelizing zonyon yo. Ajoute lwil oliv nan yon sote jete fè epi vire chalè a mwayen. Add zonyon yo mens tranche, sèl, ak flak pwav wouj ak brase. Kwit pou 15 minit, brase chak 5 minit oswa konsa jiskaske yo kòmanse koulè.
2. Lè sa a, ajoute bè a ak repete pou yon lòt 15 minit oswa jiskaske zonyon yo gen konplètman karamele epi yo sikre. Mete akote.
3. Fòm Burger ou nan yon patty, peze desann nan mitan yo kreye yon dant, ak sezon ak sèl, pwav, poud lay, poud zonyon, ak sik.

1. Add patty la vyann bèf sezonman nan yon melanje medyòm cho jete fè sote ak kwit pou yon kèk minit jiskaske mwatye kwit, lè sa a baskile ak kwit jiskaske li rive nan danseess vle ou. Yon fwa yo Burger la fè, retire li nan chalè a ak frape l 'ak yon tirè kèk nan Worcestershire sòs. Mete 1 tranch epè nan Comte sou Burger epi mete kouvèti a sou soteur la.
2. Pandan se tan, vire broiler ou a segondè, epi tranch pen griye ou bouyi ciabatta pen nan mwatye.
3. Mete yon sèl tranch nan fouye sou bò enteryè a nan tou de mwatye nan ciabatta la ak kote anba brouye a jouk ti boul fwomaj moute ak bren. Retire soti nan broiler la epi ajoute Burger la Comte fonn ansanm ak zonyon yo karamelize nan pen an epi sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1768
Total Grès	137 g
Grès satire	73 g
Enstans grès	49 g
Kolestewòl	476 mg
Sodyòm	2,678 mg
Idrat kabrit	8 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	125 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)