Boure Pepper Avèk Kam Cheesy ak Rice Konpayi

Yon lis senp nan engredyan ak direksyon pou kwit manje fasil fè sa yo piman boure yon menen yo prepare ak kwit. Sèvi diri ak kou piman boure ansanm ak yon sòs salad fre lanse pou yon manje midi bon gou oswa dine. Plat la se yon fason ekselan yo sèvi ak rès rach chi .

Si ou renmen yon diri cheesier ak melanj lèd, ajoute kèk siplemantè fwomaj cheddar. Ameriken fwomaj oswa yon cheddar jack melanj yo se opsyon bon tou. Pou koulè anplis ak gou, sote sou 1/4 tas tise byen koupe wouj oswa vèt klòch pwav ak zonyon yo ak janbon. Oswa ajoute yon ti bokal (vide) nan pimientos rache.

Piman boure yo kwit nan pèfeksyon sou stovetop la. Si ou pito kwit boure piman, fini yo nan dife pou chofe fou a ak fwomaj siplemantè topping si ou ta renmen. Resèt la fè ase ranpli pou 4 mwatye siplemantè klòch pwav (2 gwo klòch piman).

Ki sa ou pral bezwen

• 2 a 3 vèt klòch piman (gwo, oswa 3 a 4 ti a mwayen)
• 2 tas dlo
• 2 gwo kiyè bè
• 1 mwayen zonyon (tise byen koupe)
• 1 tas kabrit (kwit, rache)
• 2 tas
• kwit diri diri diri
• 1 tas / 4 ons graje fwomaj cheddar (plis plis, si yo vle)
• Kosher sèl ak tè nwa pwav
• 2 gwo kiyè mens pèsi

Ki jan fè li

1. Koupe piman yo nan mwatye longè; retire grenn ak zo kòt blan.
2. Vide 2 tas dlo nan yon gwo, gwo twou san fon soteur oswa Olandè fou a epi pote li nan yon bouyi sou chalè medyòm-segondè.
3. Add piman yo mwatye nan dlo a bouyi; redwi chalè a mwayen ki ba, kouvri chodyè a, epi kwit pou 4 minit.
4. Retire piman yo nan panyen an. Vide likid la nan yon lòt veso oswa yon gode epi mete sou kote.
5. Siye soteur la oswa Olandè dife pou chofe fou epi ajoute bè an. Mete chodyè a sou chalè medyòm. Lè bè a fonn, ajoute zonyon an ak ti mouton rach; Sote pou apeprè 4 a 5 minit, oswa jiskaske zonyon an se translusid.

1. Add apeprè 1/3 tas likid pou kwit manje ki rezève ansanm ak diri a ak 4 ons fwomaj raje.
2. Kwit melanj lan diri jiskaske fwomaj la fonn; ajoute sèl ak pwav, nan gou, ak Lè sa a, ajoute mwatye nan pèsi an. Melanje byen.
3. Ranpli pwav mwatye ak diri ak melanj lan.
4. Siye sòl la oswa Olandè dife pou chofe fou epi mete yon etajè sou anba a. Add apeprè 1 1/2 tas likid kwit manje chodyè a.
5. Mete piman yo plen sou etajè a epi pote nan yon mitone. Diminye chalè a ba, kouvri chodyè a, ak mitone pou apeprè 10 a 15 minit.
6. Voye ak pèsi ki rete a anvan sèvi.

Konsèy

Pou kwit manje piman boure, ranpli piman yo, epi fè aranjman yo nan yon plat boulanjri. Add apeprè 1/2 tas kwit likid nan chodyè a. Top ak siplemantè fwomaj fwote, si yo vle, ak kwit nan yon fou prechofe F 350 pou apeprè 15 minit.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	563
Total Grès	28 g
Grès satire	16 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	80 mg
Sodyòm	565 mg
Idrat kabrit	56 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	21 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)