Sa yo tèt pi bon kalite vyann bèf yo se yon menen yo prepare ak kwit nan cuisson la dousman. Kib zo yo vin sansib ak délisyeu ak long, kwit manje dousman, ak sòs la tangye ba yo Fabulous gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 1/2 ak 4 liv zo kòt bèf kout
- 1/4 tas (4 gwo kiyè) farin tout-bi,
- divize
- 1 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 2 zonyon mwayen, tranche
- 1/2 tas sèk diven wouj
- 1/2 tas sòs tchili
- 3 gwo kiyè sik mawon
- 3 gwo kiyè vinèg
- 1 gwo kiyè
- Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè sèk moutad
- 1/2 ti kiyè
- chili poud
Ki jan fè li
- Konbine 2 gwo kiyè farin frans, sèl la, ak pwav nan yon bòl oswa sak depo manje. Dredge oswa lanse zo kòt ak melanj lan farin frans.
- Lwil oliv chalè nan gwo sote sou mwayen-wo sote oswa chodyè chodyè . Vide grès depase.
- Nan crockpot, konbine zo kòt, zonyon, diven, sòs tchili, sik mawon, vinèg, Worcestershire sòs, moutad, ak tchili poud.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan. Ale nan segondè. Fonn 2 gwo kiyè farin nan 1 oswa 2 gwo kiyè dlo frèt. Brase nan yon crockpot. Kwit sou HIGH pou apeprè 10 a 15 minit ankò, oswa jiskaske yon ti kras epè.
- Sèvi ak nouy oswa diri.
Ou ka sanble tou