Lanmè Bass Kebabs

Sa a se yon fason rapid ak pi fasil yo prepare lanmè bas sou gri an. Sa yo gwo kebabs pwason ti travay byen ke yon kou prensipal oswa kolasyon.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 1/2 liv (680 g) bas lanmè
• Pou Marinad la:
• 1/4 tas (60 mL) ji sitwon
• 1/4 tas (60 mL) lwil oliv
• 2 dan lay (mens)
• 1 ti kiyè (5 mL) seche origan
• 1/2 ti kiyè (2.5 mL) sèl
• 1/2 ti kiyè (2.5 mL) nwa pwav

Ki jan fè li

1. Nan yon gwo vè oswa plastik bòl, konbine engredyan marinad.
2. Koupe lanmè bas nan kib 1-pous epi ajoute nan marinad. Kouvri ak vlope plastik epi kite marinad nan frijidè a pou 1 èdtan.
3. Chofe gri pou chalè segondè.
4. Retire pwason soti nan bòl, rezèvwa marinad.
5. Fil kib lanmè bas sou pichpen. Si wap itilize Banbou, asire w ke yo te tranpe nan dlo pou omwen yon èdtan anvan anfile pwason.
6. Mete sou gri ak kwit pou 7-8 minit, bist souvan ak marinad pandan premye minit 3-4 nan pou kwit manje.

1. Yon fwa pwason rive nan yon tanperati entèn nan 145 degre F., retire nan gri ak sèvi imedyatman.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	341
Total Grès	17 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	11 g
Kolestewòl	70 mg
Sodyòm	413 mg
Idrat kabrit	13 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	34 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)