Gou a yon ti kras gou nan sòs moutad la siwo myèl konpliman gou a buttery nan tren yo bas lanmè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv / 680 g
- lanmè tren tren, sou 1 - 1 1/2 pous epè
- 1/4 tas / 60 mL diven pou kwit manje blan
- 2 gwo kiyè / 30 mL
- Dijon moutad
- 2 gwo kiyè / 30 mL siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè / 30 mL siwo myèl
- ji nan 1/2 sitwon
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL lanmè sèl
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan, eksepte pwason, nan yon gwo bòl melanje. Add lanmè bas, fè asire w ke ou rad trè byen.
- Chofe gri pou chalè segondè.
- Retire pwason soti nan marinad.
- Mete pwason sou gri an. Bwose marinad la sou tèt pwason an ak kwit manje pou 5-7 minit.
- Vire pwason an sou yo ak aplike marinad la ak kwit pou 5-7 minit, oswa jiskaske flak pwason fasil ak yon fouchèt.
- Lè yo fin fè, retire chalè ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 502 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 32 g |