Tout bagay sou konkonbr

Konkonm gen yon fre, gou limyè. Crunchy-lè-epè a ak kroustiyan-lè-mens teksti se yon adisyon bèl bagay salad ak plato crudités. Jwenn pi bon an nan konkonm ak enfòmasyon sou fason yo achte, magazen, epi sèvi ak sa yo legim ete fre.

• 01 nan 04

  Ki jan yo chwazi konkonm

  Gade pou konkonm fèm, san tach oswa tach mou, sa ki ka endike yo te kòmanse pouri. Yo ta dwe vèt fonse san okenn tach jòn, ki devlope kòm konkonb a ap vin tro mi. Nan pwen sa a, li pral souvan pwodwi koupe-gou ak odè. Ou vle tou pou evite nenpòt ki gen ondilasyon, ki montre yo te estoke pou twò lontan oswa nan pi wo tanperati ak te pèdi imidite yo.

  Konkonm vin sou kontwole

  Pifò makèt swa konkonm sir oswa kole yo an plastik pou ede yo kenbe imidite yo epi kenbe pi lontan. Konkonm òganik yo oblije itilize sir ki pa sentetik ak pwodui chimik sèlman apwouve anba gid òganik.

  Ou ka jwenn varyete san preskripsyon nan kèk ko-op, magazen manje natirèl, ak mache kiltivatè yo.

  Konkonm òganik

  Konkonm yo se youn nan legim yo "douzèn sal" ki te montre yo gen plis rezidi pestisid. Si ou vle evite sa yo résidus, sa a se yon legim ou ta dwe achte òganik lè opsyon ki disponib.

• 02 nan 04

  Konkonm varyete

  Asire ou ke ou chwazi yon varyete konkonb ki adapte objektif ou yo. Yo jeneralman gwoupe kòm varyete tranche, ki se pi long, ak pickling varyete, ki se pi kout.

  Gen kèk moun ki gen pwoblèm pou yo devlope gaz yo lè yo manje konkonm, epi yo ka vle asire yo achte varyete "anbriyon" nan konkonm. Ka konkonm sezam tou ka jwenn.

  Angle ak konkonm Pèsik yo bon gou san penti kap dekale. Konkonm sou oto domaje ak Kirbys yo se gwo pou manje kri oswa marinated. Gherkins, National, ak varyete Regal yo pi bon pou pikant.

  Konkonm Chinwa oswa Azyatik yo menm espès yo tankou melon epi yo ka trè long epi yo gen mwens grenn.

• 03 nan 04

  Ki jan nan magazen konkonm

  Konkonm se yon perisibl olye ke yon legim hardy pou depo. Ou pral bezwen achte yo fre chak semèn.

  Ou ta dwe sere konkonm nan frijidè a si ou pa pral sèvi ak yo imedyatman. Sepandan, yo pral deteryore nan frijidè a kòm konkonm yo ki gen tandans fè refrijerasyon apre 2 a twa jou nan tanperati frijidè. Yo pa ta dwe janm frizè jan yo pral vire mawon ak jelatineuz.

  Siy oswa vlope konkonm pral kenbe glasé pou yon semenn oswa de. Konkonm san konte pral kenbe pou jiska yon semèn si vlope blesi nan plastik ak ki estoke nan krepèt la.

  Yon fwa ou te koupe yon konkonb ak ou gen kèk rès, byen sere vlope li nan vlope plastik ak magazen li nan yon sache plastik nan frijidè a epi sèvi ak li pi vit ke posib.

• 04 nan 04

  Kijan Pou Sèvi ak Konkonm

  Konkonm yo se gwo tranche nan salad oswa te sèvi anvan tout koreksyon, men konkonm tou ka kwit nan gwo efè. Peel ak tranch oswa konkonm koupe ak sote nan yon ti jan nan bè fonn. Voye ak sèl ak kèk remèd fèy koupe fre , si ou renmen, pou yon twò grav, bò kwit manje plat pafè ak pwason tou senpleman kwit.

  Pou mwens avantur, konkonm fwote pwòp, koupe yon tranch ak gou li. Si kale a se dezagreyab epè oswa anmè kou fièl, kale tout legim yo anvan tranche nan découper pou salad. Sinon, ou ka kite kale a sou. Sèvi ak plenn ak sòs soya oswa yon abiye yogout limyè.

  Pou bon gou ankò senp resèt wè sa yo Konkonm Salad ak Cocktèl konkonb .