Pa gen anyen tankou livre nan ti, dous petite ti gout pwa zo nan Starbuck. Yo ap jis ti ase kote mwen pa santi yo koupab manje yo e yo tèlman bon gou yo ke yo yo, se pou vo chak kalori plen mòde.
Ki sa ki nan menm pi bon ap fè ti kras fonn-an-ou-bouch la sou bouch nan kay la! Resèt la skon se super senp epi li mande pou anpil ti melanje ak preparasyon pou. Li kwit byen vit ak glaze a jis mande pou yon brase rapid!
Yo se trete a pafè pou yon te bèl bèl oswa kolasyon! Li trè fasil a doub resèt la fè yon pakèt gwo pou yon foul moun. Yo ka fè tou devan tan ak nan frizè jiskaske nesesè! Frizè a ede kenbe teksti delika yo epi li kenbe yo gou super super!
Mwen modifye sa a resèt Skon soti nan kole sou Sweet.com!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas farin frans (unbleached)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 poul boulanjri poud
- 1/3 tas sik
- 1 gwo ze
- 1/2 tas antye lèt (oswa mwatye ak mwatye)
- 1 kiyè vaniy ekstrè (pi)
- 3/4 tas bè (frèt, cubed)
- 1 1/2 tas sik an poud
- 2 Tabli tout lèt
- 2 tablèt bè (fonn)
- 1/2 nan yon pwa vaniy (fann ak grate, kapab tou ranplase keratin pwa vaniy)
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 425 degre.
- Konbine farin lan, sèl, poud boulanjri, ak sik nan bòl la nan mixer kanpe ou lè l sèvi avèk atachman an pedal. Li kapab tou melanje nan yon bòl gwo lè l sèvi avèk yon blenndè patisri.
- Add bè a engredyan yo sèk. Brase jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen koryas. Li se ok si gen pi gwo fragman nan bè ki toujou entak nan farin lan. Sa a pral bay farin lan li nan teksti bèl.
- Fwe ansanm ze a, lèt, ak vaniy ekstrè nan yon bòl separe. Gradyèlman ajoute melanj la mouye nan melanj la sèk pandan y ap se mixer a vire sou ba. Melanje dousman jiskaske tout melanj mouye te enkòpore. Farin an ta dwe yon ti kras minables, men se pa kolan.
- Divize melanj lan nan 3 voye boul piti. Tou dousman woule voye boul yo ak plati yo nan disk. Koupe disk yo nan 8 seksyon (panse tat ki gen fòm). Mete chak kòn nan yon fèy papye parchemin aliyen.
- Kwit pou 10-12 minit oswa jis jis alalejè mawon nan bor yo. Transfere scones yo nan yon etajè refwadisman ak pèmèt yo refwadi konplètman.
- Melanje ansanm sik an poud, bè fonn, ak 2 tablèt nan lèt antye. Add grenn pwa vaniy la epi melanje jiskaske konbine. Glaze la pral trè epè, men yo toujou gaye.
- Yon fwa scones yo te konplètman refwadi, gaye yon ti kiyè glase sou tèt la nan chak nan yo. Pèmèt glase nan kenbe devan estoke. Yo ka kenbe yo tou frizè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 151 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 56 mg |
| Sodyòm | 138 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |