Poul kwit ak courgins ak tomat

Sa a se yon resèt gou fasil ak gwo te fè ak tete poul, zukèini, ak tomat, kwit nan Sherry sèk ak antèt ak gooey, fwomaj fonn. Ou ka itilize fwomaj mozzarella, Cheddar fwomaj, oswa yon konbinezon de tou de. Fontina fwomaj ta dwe trè bon kòm byen. Sa a plat poul santi bon men an sante se pafè sou pasta oswa diri. Pè ak yon sòs salad senp anlè pou yon repa fanmi ranpli ak satisfè.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas farin farin frans
• Kosher sèl ak tè nwa pwav gou
• 4 tete poul tete
• 2 gwo kiyè
• siplemantè jenn fi lwil oliv
• 2 piti zukèini (mwatye ak tranche)
• 8 ons dyondyon (tranche)
• Si ou vle: 1 lay lay (mens)
• 1/3 tas chèch Sherry, diven blan, oswa bouyon poul
• 1 (14- a 15 ons) ka rache tomat, oswa itilize sou 2 tas rache tomat fre
• 1 tas graje mozzarella oswa Cheddar fwomaj, oswa yon konbinezon

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 325 F (165 C).
2. Sezon farin frans ak sèl ak pwav. Dredge moso poul nan melanj farin frans.
3. Nan yon lou fou-prèv soteur sou mwayen-segondè chalè, chalè lwil oliv la; ajoute moso poul nan lwil oliv cho, vire nan mawon tou de bò yo. Retire chicken nan yon plak.
4. Add zikèy la ak dyondyon nan chodyè a ak sote pou 2 a 3 minit.
5. Add lay la, si w ap itilize, ak kwit, vibran, pou 1 minit ankò.

1. Add moso poul tounen nan soteur. Vide Sherry sou tout; kwit yon lòt 4 minit.
2. Sezon ak sèl ak pwav; tèt ak tomat.
3. Transfere chodyè a nan dife pou chofe fou a. Kwit pou apeprè 25 a 35 minit oswa jiskaske poul kwit nan.
4. Top ak graje fwomaj ak kwit jis yon kèk minit jiskaske fonn.
5. Sèvi poul sa a bon gou sou cho pasta kwit ak yon sòs salad.

Konsèy ak Variations

Sa a se kalite resèt ki ajiste byen nan chanjman ak ajoute. Ou pa pran swen dyondyon? Lè sa a, kite soti. Yon fanatik nan berejenn? Li ta bon gou nan sa a plat poul kwit. Men, si ou ta renmen kenbe sa a resèt an sante ak pi lejè, sote fwomaj la nan fen a-pa gen moun ap manke li.

Resèt menm jan an

Si ou menm ak fanmi ou te renmen resèt sa a, ou ka vle eseye kèk lòt moun ki nan menm venn. Poul ak sukini sote ak pasta konbine achte sòs Alfredo ak yon ti jan nan epis Cajun ajoute yon tòde krèm ak yon kout pye sa a kwit poul ak legim. Ak jis yon engredyan kèk, ou ka gen yon poul fwomaj ak plat djondjon sou tab la nan pa gen tan ak tete poul ak fwomaj mozzarella oswa poul tete ak bekonn ak fwomaj .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1502
Total Grès	85 g
Grès satire	24 g
Enstans grès	36 g
Kolestewòl	433 mg
Sodyòm	1,075 mg
Idrat kabrit	36 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	142 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)