Jele legim melanje fè sa a meatloaf fasil epi plen-aromatize, ak legim yo ajoute kèk eleman nitritif siplemantè nan melanj la. Mèt la se yon bon fason yo ka resevwa timoun yo manje legim yo.
Add kèk graje fwomaj cheddar nan meatloaf a bay li siplemantè gou ak teksti. Sèvi ak apeprè 1/2 liv mèg vyann kochon tè ak vyann bèf la tè pou yon meatloaf moister.
Gade tou
Bacon-Vlope Vyann Pen
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas lèt evapore
- 2 tas kib pen mou
- 1/4 tas zonyon koupe
- 2 liv mèg vyann bèf
- 1 1/2 ti kiyè kiyè sèl kosher
- 2 ze gwo, bat
- 1 ti kiyè sèk moutad
- 1 1/2 tas jele legim melanje (10 oswa 12 ons), vapè kòm dirije
Ki jan fè li
Chofe dife pou chofe fou a nan 350 F. Liy yon fèy boulanjri fèy oswa chodyè boulanjri ak FOIL.
Nan yon bòl gwo, vide lèt sou kib pen epi kite kanpe jouk lèt absòbe.
Nan pen ak melanj lèt ajoute zonyon an koupe, vyann bèf tè, sèl, ze, ak sèk moutad; melanje byen. Brase nan legim yo.
Mete melanj la vyann nan chodyè a boulanjri prepare ak fòme li nan yon pen Oblong. Altènativman, pake dousman nan yon chodyè pen gwo.
Kwit vyann lan nan yon fou prechofe pou 1 1/2 èdtan.
Se pou kanpe pou 5 minit anvan ou vire soti nan chodyè ak tranche.
Konsèy ak Variations
- Top meatloaf la ak sòs tomat oswa babekyou jis anvan li fini boulanjri.
- Add sou 1 tas fwomaj graje nan melanj lan meatloaf ansanm ak legim yo.
- Add tranch fwomaj - Ameriken, mozzarella, cheddar, elatriye - nan tèt la nan pen an epi retounen li nan dife pou chofe fou a. Kwit pou kèk minit, oswa jiskaske fwomaj la fonn.
- Pou fè vyann lan plis atire timoun yo, koupe legim yo nan moso finer ak kwit melanj lan vyann nan tas mòfin.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 221 mg |
| Sodyòm | 688 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 39 g |