10 Fason yo kòmanse manje Manje lokal yo

Manje lokalman gen anpil avantaj . Men, ki jan ou ka kòmanse? Isit la yo se 10 fason yo jwenn te kòmanse achte ak manje lokalman.

• 01 nan 10

  Aprann ki nan sezon

  Lè ou konnen ki sa ki nan sezon nan rejyon ou an ap ede ou konnen ki sa yo atann nan mache kiltivatè yo epi ede w konnen ki atik nan lòt mache ak magazen ta ka soti nan sous lokal oswa rejyonal (ak ki moun ki pi definitivman yo pa!).

  • Pwodui sezon

• 02 nan 10

  Shop nan mache kiltivatè yo

  Shopping nan mache kiltivatè ki prezante pwodwi lokalman grandi se yon plezi, fason fasil ogmante kantite manje lokal ou achte ak manje. Se pa tout mache kiltivatè gen menm direktiv yo, se konsa tcheke pou wè si kanpe yo oblije vann pwodwi grandi oswa pwodwi sou fèm lokal oswa rejyonal yo. Fè trè sispèk nan nenpòt mache ki karakteristik bannann - sof si ou se nan Hawaii oswa Florid, nan kou!

  • Fèmye Market Market
  • Ki jan pou konsève pou lajan nan Farmers Marketsv

• 03 nan 10

  Join kominote ki sipòte Agrikilti

  Kominote Sipòte Agrikilti (CSA) konekte patisipan yo nan yon fèm espesifik (oswa, pafwa, gwoup fèm). Ou achte yon pati nan yon fèm, epi, an retou, ou jwenn yon pati nan sezon rekòt la. Ou jwenn frèch, pi bon pwodwi jaden an te ofri; Fèm nan gen yon seri lavant garanti ak lajan moute devan pou depans sezon.

  • Ki sa ki CSA?
  • Benefis nan rantre nan yon CSA
  • Bagay pou konsidere lè w ap chwazi yon CSA

• 04 nan 10

  Boutik nan magazen Orijin manje ki etikèt

  Si ou gen yon chwa nan mache yo, te chwazi youn ki nòt kote li sous pwodwi li yo. An patikilye, gade pou siy ki make sous la nan fwidmè, vyann, bèt volay, ak pwodwi. Ko-opes ak magazen manje sante yo gen plis chans pou yo byen klè endike orijin manje yo pote yo, men magazen makèt konvansyonèl yo se de pli zan pli etikèt pwodwi seksyon yo ak kontè fwidmè ak fwidmè.

  Pa gen siy nan mache lokal ou? Pale ak manadjè a oswa manadjè seksyon. Eksprime enterè ou nan manje lokal yo grandi ak pwodui. Mande nenpòt ki atik lokalman oswa rejyonalman grandi nan magazen an pou sa te note. Ou pral sezi nan ki jan anpil bon ap leve jiska satisfè enterè otantik.

• 05 nan 10

  Shop perimèt la nan magazen episeri

  Koulwa yo alantou perimèt la nan magazen makèt gen plis engredyan pase manje trete. Shop perimèt sa yo pou pwodui fre, vyann, ak lèt ​​- pwesizeman bagay sa yo ke ou ka mande sou sous yo ak èspere ke jwenn kèk soti nan sous tou pre-pa. Peye atansyon an patikilye nan pwodui a ale: si ou konnen sezon ou, ou ka kapab jwenn kèk bagay lokalman oswa rejyon an grandi.

• 06 nan 10

  Jwenn Ultra-lokal: Plant yon jaden

  Ap grandi pwòp manje ou se fason final la pou manje lokal yo. Soti nan yon jaden zèb senp nan kabann prolific leve soti vivan ki fèt ba l manje yon fanmi, gen anpil nan fason yo grandi manje pwòp ou yo.

  • Container Gardens legim
  • Ap grandi legim Heirloom
  • Ap grandi kwizin Remèd fèy
  • Miniatures ak nen pye bwa fwi

• 07 nan 10

  Vizite U-chwa & kanpe Kanpay

  Pou pifò moun ki abite nan vil la, pozisyon fèm yo pa yon solisyon rasanbleman chak jou. Men, lè opòtinite a prezante tèt li, u-pik (kote ou ale nan yon fèm epi chwazi pwodui pwòp ou yo) se yon gwo sous pou gwo kantite pwodwi super-fre.

  • Sous pou jwenn U-chwa & Kan Kan

• 08 nan 10

  Chwazi restoran ki Sous lokalman

  Restoran souvan ki achte nan fèm lokal yo ak rejyonal yo, kiltivatè yo, ak pourivè epi yo kontinye sipò ou nan kiltivatè lokal yo ak pwodiktè menm lè ou manje deyò.

• 09 nan 10

  Pwodiktè Manje Pwodiktè ki Lokalman Pwopriye

  Kontinye sipò ou nan yon sistèm manje lokal pa achte nan men atizan yo ak pwodiktè manje lokalman tankou boulanjri, bouchi, ak kafe roasters pou manje ou pa kwit manje nan kay la oswa ki pa grandi lokalman.

• 10 nan 10

  Achte Fanmi Fèm oswa Pwodwi Komès san Patipri lè lokal la disponib

  Pa rete tou pre bèf letye? Achte lèt ki soti nan letye ki achte nan fèm fanmi-posede. Ap viv nan eta yo 48 vwazen nan peyi Etazini an men jwenn tèt ou vle bay kafe? Achte kafe grandi nan fason dirab pa moun ki peye travayè san patipri.

  Manje manje lokal se sètènman sou manje manje grandi pi pre kay, men li se tou sou ke yo te plis okouran de manje ou ak ki jan li vin jwenn ou.