Fasil kribich kwoasyen (Skampi Na buzara) Recette

Sa a vit-ak-fasil kilti resèt kribich oswa škampi na buzara , ki literalman tradui nan "bouyon kribich," kapab sou tab la nan apeprè 45 minit.

Buzara-style pou kwit manje tou senpleman vle di ke gen kèk di ki kalite kristal oswa krustacean kwit ak lwil oliv, diven, lay, pen ak remèd fèy fre. Dagnje na Buzaru oswa bouyon moulen se yon lòt egzanp nan style sa a pou kwit manje.

Ou ka prepare pou ou ka prepare ak tèt-sou kribich, ke-sou kribich, oswa kale kribich. Men, menm jan ou ka imajine, kite kokiy yo lè lè pouse fè pou yon sòs bon gou jis pafè pou tranpe nan pen kroustiyan.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 liv tèt-sou gwo kribich oswa 1 1/2 liv ke-sou gwo kribich
• 1/2 tas lwil oliv
• 1/4 tas fre pen
• 1 gwo kiyè (oswa nan gou) mens lay
• 1/4 tas tise byen koupe pèsi
• 1 (14-ons) ka anmande tomat kale, kase
• 1 ti kiyè
• Vyetnam sezonman (gade Nòt, pi ba a)
• 2 tas sèk blan diven
• Sèl ak pwav gou

Ki jan fè li

1. Devein, rense epi tete sèk tèt-sou oswa ke-sou kribich la epi mete sou kote. Al gade nan videyo sa a sou kòman yo devein koki-sou kribich.
2. Add lwil oliv nan yon soteuz gwo ki gen yon kouvèti ak fri pen yo jiskaske yo jis kòmanse pen griye.
3. Add lay, pèsi, tomat ak legim séchage. Pote nan yon bouyi, diminye chalè ak mitone dekouvri pou 10 minit.
4. Add diven, sèl, ak pwav epi pote nan yon bouyi. Add kribich, redwi chalè a ak kouvri. Mitone 15 a 20 minit oswa jiskaske kribich yo kwit ak ji gen epè. Pa kwape oswa kribich la ap vin kawotchou.

1. Retire kribich la soti nan sote a ak zong ak plas nan yon bòl gwo. Vide ji yo kwit manje nan yon bato sòs ​​oswa lòt veso. Se pou envite ou sèvi tèt yo. Kribich la yo kale nan tab la, yo manje ak polenta , cornbread oswa krusty pen yo ke yo tranpe nan sòs la saveur.

Remak: Si ou evite sèl ak MSG, eseye sa a vèsyon endijèn nan magazen ki te achte legum .

Kòt asyèt kwoasyen enfliyanse pa Itali

Sa a resèt kribich se jis youn nan egzanp yo nan ofrann bèt fwidmè rich yo ansanm kòt la Dalmatyen ki enfliyanse pa vwazinaj Itali.

Manje souvan kòmanse ak kèk kalite pasta oswa Risotto, ak Lè sa a, li nan sou pwason fre ak fwidmè. Pwason se anjeneral griye ak lokal lwil oliv, lay, ak sitwon, ak fwidmè souvan jwenn wout li nan soup ak bouyon tankou nan sa a resèt.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	758
Total Grès	31 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	21 g
Kolestewòl	680 mg
Sodyòm	1,940 mg
Idrat kabrit	16 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	82 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)