Mwen te itilize yon konbinezon de granmè Smith ak Golden pòm bon gou nan sa a kòdonye. Kwit sa a desè pou yon evènman espesyal, potluck, oswa dine fanmi.
Ki sa ou pral bezwen
- 7 tas pòm (kale, cored, mal tranche)
- 1 1/2 tas CRANBERRIES (fre)
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 3/4 tas sik
- 1/2 tas mawon sik
- 3 gwo kiyè farin frans
- 1 ti kiyè kannèl
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/3 tas ji pòm
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 gwo kiyè bè (mou)
- Pou Topping la:
- 3/4 tas farin frans
- 1/2 tas sik
- 1 ti poud yon ti kiyè boulanjri poud
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 gwo ze
- 2 gwo kiyè krèm (oswa lèt evapore oswa mwatye mwatye)
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
Ki jan fè li
- Grese yon 2 1/2 a 3-quart plat boulanjri. Chalè fou pou 375 °.
- Lanse pòm tranche ak CRANBERRIES ak ji sitwon. Nan yon bòl, konbine gode a 3/4 granules, 1/2 tas mawon sik, 3 gwo kiyè farin frans, 1 ti kiyè kannèl, ak 1/2 ti kiyè sèl; ajoute nan melanj la pòm ak jete nan rad. Melanje nan ji an pòm ak vaniy.
- Fè aranjman pou melanj la pòm nan plat la boulanjri prepare. Dot ak bè an mou. Nan yon bòl melanje, konbine 3/4 tas farin ak 1/2 tas sik, 1 ti kiyè poud boulanjri, ak 1/4 ti kiyè sèl.
- Fwe ze a ak krèm ak bè fonn; brase nan engredyan yo sèk ak bat jouk lis.
- Sèvi ak yon gwo kiyè, gout kiyè nan bat la respire sou melanj lan fwi. Bat la pral gaye tankou bòl yo pom.
- Kwit pou 40 a 50 minit, jiskaske fwi se sansib ak topping se joliman mawon.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 592 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 172 mg |
| Sodyòm | 620 mg |
| Idrat kabrit | 108 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 9 g |