Ralanti cuisier Gingered vyann bèf se yon resèt bèl santi bon ak senp prensipal plat. Rasin jenjanm fre se esansyèl nan resèt sa a; pa ranplase jenjanm tè. Ou ka jwenn rasin jenjanm fre nan jis sou nenpòt makèt nan peyi a. Li se knobby ak sanble yon rasin.
Pou prepare rasin jenjanm, sèvi ak yon kiyè kale koupe po a difisil. Lè sa a, griye jenjanm a sou yon rap fwomaj, oswa koupe l 'nan tranch ak koupe tise byen. Li difisil griyaj oswa filange kantite lajan jenjanm nan yon processeur manje, men ou ta ka kapab sèvi ak yon moulen epis. Rasin jenjanm ap kenbe nan frijidè a si byen vlope pandan plizyè semèn.
Epi ou santi w lib pou ranplase lòt engredyan pou legim yo nan repa sa a yon sèl po yon sèl. sèvi ak frizè pwa vèt ti pwa ti bebe, aspèj, oswa bwokoli florets kòm yon ranplasan pou pwa yo menen nan sa a bon gou resèt plat prensipal la. Sèvi plat la sou cho diri kwit oswa pasta tranpe moute tout sòs la bèl bagay.
Epi sonje toujou sezon resèt ou nan gou. Si ou panse yon plat se afab, ajoute plis kondiman: li jis ki senp. Ou ka toujou ajoute plis sòs soya, plis lay, plis jenjanm. Pa gen okenn resèt ka janm fèt pou satisfè gou tout moun. Cuisier a dousman gen tandans bèbè gou, kidonk, ou ta ka brase nan kèk rasin jenjanm frèch fre, kèk sèl oswa pwav, oswa sòs soya sa a plat anvan ou sèvi li.
Ki sa ou pral bezwen
- 1-1 / 2 liv vyann bèf vyann bèf wonn , pran pare
- 4 kawòt, koupe an 1/2 "moso
- 1 zonyon, koupe
- 3 galik mens lay
- 1-1 / 2 tas stock vyann bèf
- 3 gwo kiyè sòs sodyòm ki ba
- 2 gwo kiyè griye fre rasin jenjanm
- 1/4 ti kiyè pwav
- 3 gwo kiyè sòs poul
- 3 gwo kiyè dlo
- 3 gwo kiyè mayi
- 1 tas pwa menen fre
- 3 tas cho kwit diri
Ki jan fè li
1. Cutthe vyann bèf nan 1 "kib.
2. Mete vyann bèf la nan yon kwit 4 a 5 kwatr ansanm ak kawòt yo, zonyon, ak lay.
3. Konbine stock la vyann bèf, sòs soya, rasin jenjanm, pwav, ak sòs hoisin nan yon ti bòl ak melanje byen. Vide sou vyann bèf la ak legim nan cuisson la dousman.
4. Kouvri crockpot ak kwit sou ba pou 10 a 12 èdtan oswa jiskaske vyann bèf ak legim yo sansib.
5. Vire crockpot a nan anviwònman chalè segondè.
6. Melanje grenn lan ak dlo nan yon bòl ti lè l sèvi avèk yon fwe fil, ak brase nan crockpot la.
7. Kouvri ak kwit sou segondè pou 15 a 20 minit jiskaske epè. Brase nan pwa ak kwit yon lòt 10 a 15 minit jiskaske cho. Sèvi sou diri kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 87 mg |
| Sodyòm | 841 mg |
| Idrat kabrit | 100 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 42 g |