Lè ou gen yon abondans nan fwi Berry pandan ete sou men ou, youn nan pi bon fason pou sèvi yo se nan yon Pudding ete angle. Resèt la se tèlman fasil, ak rezilta yo yo, se pou bon gou, ou pa yo pral kapab reziste. Li gen tout gou yo nan ete nan yon sèl plat!
Ki bè ou itilize se jiska ou. Fwi ete mou apwopriye pou Pudding pandan ete dwe gen yon rich, fò, koulè ak gou. Bè gwo yo sèvi ak gen ladan franbwazye, frèz, wouj ak kokoye, baraj, ak mur. Ji a Berry se tou trè enpòtan pou asire ke bè ou yo mi. Ou kapab tou itilize yon melanj de bri nan frizè tou, jis asire w ke yo yo byen dekonjle anvan ou sèvi ak yo.
Sèvi ak yon bon pen nan pen an pouding la. Cheap, tranche pen bay totalman teksti an sa ki mal.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè dlo
- 5 oz / 150 g sik koule
- 1 lb / 450 g fwi pandan ete (tankou disponib, lave ak melanje - wè nòt pi wo a)
- 4 a 6 ons / 100 a 150 g pen blan (tranche ak kwout retire)
- 2 tas vide krèm (oswa flan)
Ki jan fè li
- Brase dlo a ak sik ansanm epi pote nan yon bouyi dou. Add tout bè yo ak fwi eksepte frèz yo. Bouyon fwi yo trè dousman epi yo pa pou twò lontan. Yo ta dwe tou senpleman adousi, men yo toujou kenbe fòm yo. Yon fwa ou santi ou yo pare mete nan yon sèl bò (ji ak tout) epi kite yo refwadi.
- Koupe tranch yo nan pen an mwatye chak mwatye nan triyang. Yo pa tout gen matche ak parfe; ou pral sèvi ak sa yo nan liy yon 1 1 / 2pint / 700 ml pouding.
- Kòmanse pa pawa basin pouding ou ak kole fim. Lè sa a, kontinye pa tranpe yon koup la triyang nan ji yo nan fwi yo konpòte. Kouche sa yo nan pati anba a nan plat la ak Lè sa a, kontinye menm jan an, men pawa kote sa yo nan basen an ak tranch pen asire ke pa gen okenn twou vid ki genyen.
- Yon fwa fin ranpli, ranpli ak fwi yo konpòte tankou frèz yo. Kouvri tèt la ak plis ji tranpe tranch pen. Asire ou ke ou pa ajoute twòp nan ji yo soti nan fwi yo tankou sa a ka lakòz pen an pèdi fòm li yo. Gen dwe ase yo tranpe nan pen an, menm si.
- Mete yon sokoup sou tèt basen an epi peze ak yon bagay lou tankou yon fèblan nan tomat oswa pwa ideyal. Mete nan frijidè a epi kite lannwit lan.
- Jou kap vini an, vire pouding a soti sou yon plak trè sèvi ak sèvi ak swa krèm nan vide oswa fè kèk sòs bèl flan . Si ou se chans ase yo te boule solèy move tan, Lè sa a, sèvi ak krèm glase.