Pak ti mouton ki gen fòm gato liv rsèt

Pak ti mouton gato (li te ye kòm agnuszek oswa baranek wielkanocny nan Polonè) se yon tradisyonèl lès Ewopeyen desè .

Nan ane 1950 yo, tandans pou kwit frugal fatige nan peye boulanje tèt nouriti yo te achte yon mwazi ti mouton jete fè li tèt yo. Mwazi sa yo konsidere trezò fanmi yo ki te pase tounen nan tan Pak ak nan tout ane yo.

Pake gato se kandida ki pi bon pou yon mwazi paske nan gwo boutèy fèmen li yo. Grate-te fè oswa achte gato liv melanje tou de travay amann. Ekstra batri ka itilize fè yon gato ti kras pou panyen an swieconka .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 (16-ons) bwat gato liv melanje
• 1 1/2 tas
• krèm fwomaj glas
• 2 ti ponyen kokoye (sikre ak fèy)
• 2 a 3 gout vèt
• manje koloran

Ki jan fè li

1. Chofe chofaj a 375 F. Sèvi ak yon bwòs patisri, rad sifas enteryè yo nan tou de mwatye nan yon mwazi ti gout sezonman ak mantèg legim solid, fè sèten ou jwenn nan tout twou yo.
2. Mete mwatye sou yon fèy boulanjri, louvri bò leve, ak chalè pou 20 minit. Retire nan fou a epi kite fre konplètman. Vide nenpòt depase mantèg. Diminye chalè a 350 F.
3. Prepare melanj gato liv dapre enstriksyon bwat. Mete devan mwatye nan mwazi sou yon fèy boulanjri epi ranpli ak fatra nan lèv la, 1/4 pous nan tèt la. Submerge yon toothpick nan frape nan chak zòrèy pou ranfòse yo.
   

1. Mete tounen mwatye nan mwazi an sou tèt devan an. Mete nan fou ak kwit sou 1 èdtan oswa jiskaske yon broch mete nan twou yo vantilasyon nan ti mouton an soti pwòp.
2. Retire nan fou a epi mete sou etajè a pou 15 minit. Ak anpil atansyon retire fen a tounen nan mwazi an, mete yon kouto ant bor yo mwazi si yo kole ansanm.
3. Pèmèt refwadisman pou yon lòt 5 minit. Mete yon lòt etajè sou ti mouton an ti mouton ak anpil atansyon baskile l 'sou epi retire mwatye nan devan nan mwazi an. Kite ti mouton gato fre konplètman kouche sou do li yo.
4. Mete yon dab nan krèm fwomaj frosting sou yon plato oblong epi mete ti mouton an sou tèt an sekirite li. Frost tout kote ti mouton yo, toubiyon li pou reprezante lenn ti mouton an.
5. Wrap yon riban etwat wouj alantou kou ti mouton an. Sèvi ak rezen chèch pou je ak nen, koupe yo nan mwatye si sa nesesè fè yo plis pwopòsyonèl.
6. Mete kokoye ak vèt manje koloran nan yon tounen zip-tèt ak souke li, nan koulè kokoye a. Mete vèt "zèb" nan ti mouton an.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	192
Total Grès	15 g
Grès satire	8 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	63 mg
Sodyòm	124 mg
Idrat kabrit	2 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	13 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)