Eseye gato siwo myèl

Rosh Hashanah, literalman ane jwif la nouvo, pran plas nan mwa septanm nan ak yon selebrasyon de jou ki gen ladan manje manje dous tankou pòm ak siwo myèl yo suscité yon dous nouvo ane. Gato siwo myèl, ke yo rekonèt kòm Lekach, se trete komen ak yo tipikman pen dans, sikre ak siwo myèl, plen ak epis santi bon cho tankou kannèl, jenjanm ak noutmèg ak souvan tranpe nan yon siwo siwo myèl.

Gato yo fasil pou fè ak ka sèvi pou manje maten ak kafe, yon goute apremidi ak te oswa kòm yon desè apre dine. Kanola lwil oliv ka ranplase pou bè a fè yon vèsyon gratis vèsyon . Nenpòt fason, gato dous sa yo bon gou nenpòt lè.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou gato a:
• 2 tas tout-bi farin frans
• 2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1 ti kiyè soda boulanjri
• 1 ti kiyè kannèl
• 1 ti kiyè jenjanm tè
• 1/2 ti kiyè noutmèg
• 3/4 sèl kiyè sèl
• 1/2 tas sik
• 2 ze
• 1/2 tas siwo myèl
• 1 baton sale bè (nan tanperati chanm)
• 1 ti kiyè vaniy
• Zèst nan 1 zoranj
• Pou Glaze a:
• 1/2 tas sik an poud
• 1 gwo kiyè siwo myèl
• 1 gwo kiyè lèt oswa krèm
• 1 gwo kiyè sale bè (fonn)
• 1/2 ti kiyè kannèl
• 1/4 tè jenjanm tè
• Priz sèl

Ki jan fè li

1. Pre-chalè dife pou chofe fou a nan 350 F. Bè yon chodyè pen estanda ak liy li ak yon teren papye parchemin pou retire elèv la fasil apre pen an.
2. Nan yon bòl gwo konbine ze yo, sik ak siwo myèl. Sèvi ak yon mixer kanpe oswa men, bat ansanm jouk sik la fonn. Add bè, vaniy ak zoranj zès epi bat jouk konplètman enkòpore.
3. Nan yon bòl apa, separe ansanm farin lan, kannèl, jenjanm, noutmèg, poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl. Add engredyan sèk yo nan mouye ak melanje jis jiskaske konbine.

1. Vide frape a nan chodyè a prepare prepare ak kwit pou apeprè 40 minit oswa jiskaske yon tèsteur gato soti pwòp.
2. Fè glase a pa vlope ansanm sik an poud, siwo myèl, lèt, bè fonn, kannèl, jenjanm ak sèl. Farinen sou gato a cho.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	444
Total Grès	28 g
Grès satire	16 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	117 mg
Sodyòm	500 mg
Idrat kabrit	49 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)