Sa yo fritters bannann yo byen fon fri nan pèfeksyon. Sèvi yo ak siwo oswa tou senpleman pousyè ak sik an poud.
Baton an fritter se te fè ak fig mi fig ak yon ti kantite ji sitwon. Ezite ajoute sou 1/2 a 1 ti kiyè nan kannèl tè pou gou, oswa woule fritters yo nan yon melanj de kannèl ak granules sik apre yo fin kwit ak vide.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 2/3 tas tout farin frans
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 2 gwo kiyè an poud sik
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2/3 tas lèt
- 1 ze
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 3 bannann (
- mi , kraze ak vide ak ji an sitwon kenbe soti nan dekolor)
- 3 a 4 tas lwil oliv (oswa kantite lajan ki nesesè pou fri gwo twou san fon)
- Cinnamon sik oswa sik an poud
- Si ou vle: siwo chwa ou
Ki jan fè li
- Si w ap bezwen kenbe lo nan fritters cho, chalè fou a 200 F.
- Mezire farin lan, poud boulanjri, 2 gwo kiyè sik patisri 'ak sèl nan yon bòl. Melanje melanj byen.
- Fwe ansanm lèt la ak ze. Brase melanj nan ze nan engredyan yo sèk.
- Pliye nan bannann yo kraze. Si frape a sanble twò epè ajoute yon lèt ti kras, epi si frape sanble twò mens, ajoute farin siplemantè. Li ta dwe epè ase yo moute sou yon kiyè.
- Chofe gwo twou san fon fryer 370 F oswa mete sou 2 pous nan lwil oliv nan yon marmite gwo twou san fon lou epi sèvi ak yon tèmomèt frwonm fon anpil yo tcheke tanperati a.
- Lè yon fritter pral kwit nan 5 minit, lwil la se pare. Drop pa kwiyere nan lo ti.
- Vire fritters yo menm jan yo brown.When lò mawon, retire papye sèvyèt ak yon kiyè metal plat.
- Kenbe cho nan fou a prechofe pandan w ap fri lo ki vin apre, si yo vle. Anvan sèvi ak sik kannèl oswa sik an poud.
- Sèvi cho ak siwo, si yo vle.
Ou ta ka renmen tou:
- Episri fritters Apple
- Byè baton Puppies kale
- Beignet rsèt
- Mayi dous ak Green tomat fritters
- Plenn bèy
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 221 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |