Rolls yo trè fasil fè epi yo se yon pen gwo fè devan pou manje maten ak dine. Sa yo woulo rezen bon gou yo te fè ak yon pen dous ak 1 tas rezen chèch nwa. Rezen diven Golden kapab ranplase pou rezen yo fè nwa, osi byen ke pi sèk, fwi koupe.
Ki sa ou pral bezwen
- 2-1 / 4 ti kiyè. oswa 1 pkg. (1/4 oz.) Aktif ledven sèk
- 3/4 tas dlo cho (95 a 110 degre F)
- 1/2 tas lèt (temp temp)
- 2 ti kuiyè. sik
- 1 ti kiyè. sèl
- 1 ti kuiyè. mou bè (oswa mantèg)
- 1 tas rezen nwa
- 3 tas pen farin frans
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, melanje ansanm ledven ak dlo tyèd. Brase nan lèt, sik, sèl, ak bè. Add rezen. Melanje nan premye 2-1 / 2 tas farin frans lan. Vire pat soti sou tablo boure ak knead , ajoute farin yon gwo kiyè nan yon moman jan sa nesesè jouk farin se mou, pa gonmen. Mete farin nan bòl griye. Vire soufle pou ke tèt la tou grese . Kouvèti bòl ak dishchey pwòp epi kite monte nan cho, bouche-gratis kote pou 60 minit oswa jiskaske doub nan gwosè.
- Punch desann farin ak knead sou tablo alalejè farine pou apeprè 5 minit. Divize farin an 10 moso. Fòm nan pen ti. Grese gwo fèy oswa bonbon fèy. Mete woulo sou fèy, kouvri, epi kite monte nan cho, bouk-gratis kote pou apeprè 45 minit oswa jiskaske wonn ak gra.
- Kwit pou 20 minit nan 400 degre F. Kite fre sou etajè fil. Sèvi kòm se oswa griye ak bè.
Gen anpil fason pou chanje resèt sa a pou woulo rezen ak fè yon vèsyon plis pèsonalize nan sa a resèt.
Pou kòmansè, evite itilize dlo tiyo regilye lè kwit ledven kwit. Klorin dlo, souvan yo jwenn nan lavil ak tout savann pou bèt yo, ka touye nan ledven an epi yo sispann pen ou soti nan ap monte. Dlo ki ale nan yon sistèm adousisan dlo pral tou touye nan ledven an. Sèvi ak boutèy prentan dlo pou kwit.
Ou ka itilize nenpòt kalite lèt nan resèt sa a. Ka lèt ki pa gen anpil grès ak an poud ka itilize. Si ou evite lèt letye, ou ka itilize soya, zanmann, cashew, oswa lèt kokoye pito.
Ou ka itilize nenpòt kalite sik nan resèt sa a. Ka sik Brown ka itilize nan plas sik regilye granules. Si ou se vejetalyen, ou ka itilize sik kokoye.
Ou ka itilize nenpòt nan gou yo goumè ki disponib sou mache a. Mwen ta pito sèvi ak sèl lanmè, men pwobableman ou gen sèl pwòp pi renmen ou.
Ka bè lèt ka ranplase ak bè vejetalyen si ou se vejetalyen oswa yo ap eseye pou fè pou evite pwodwi letye. Mwen itilize bòl Smart Balans paske pi piti pitit mwen an fè alèji ak lèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 383 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |