Vegan jwif siwo myèl gato rsèt

Sa a resèt pou gato vejetalyen vejetalyen jwif se soti nan Nava Atlas '"Vegan Holiday Kitchen" (Sterling Publishing Co, Inc., 2011). Li se soya gratis epi yo ka fè nwa-gratis pa elimine nwa yo. Epi, kontrè ak non li yo, li se te fè ak Nectar Agav oswa pi bon siwo erab olye pou yo siwo myèl.

Atlas di, "Gato siwo myèl se yon desè tradisyonèl nan selebrasyon jwif yo, si jou konje fòmèl oswa ou pa, e se yon aparèy nan Ashkenazic Rosh Hashanah repètwa nan sa a resèt, nwa agave Nectar ak siwo erab yo konbine yo kreye yon gou vrèman natif natal. "

Ki sa ou pral bezwen

• 2 1/2 tas antye-ble farin patisri (oswa farin frans)
• 1 gwo kiyè poud boulanjri
• 2 ti kiyè luil soda boulanjri
• 1 gwo kiyè kannèl
• 1/2 jenou yon ti kiyè (tè)
• 1/2 galik ti kiyè (tè, oswa allspice)
• 1 nectar agav soup (nwa, oswa bon siwo erab, oswa mwatye nan chak)
• 1 tas pòm sòs
• 1/2 tas lwil oliv flè solèy
• 2 ti kiyè luil vaniy
• 1/2 tas rezen (nwa oswa an lò)
• Si ou vle: 1/4 tas tranche nwa

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 325 degre. Konbine premye 6 (sèk) engredyan yo nan yon bòl melanje. Fè yon byen nan sant la nan engredyan yo sèk ak vide nan engredyan yo mouye. Brase ansanm jouk engredyan yo mouye epi sèk yo byen konbine, Lè sa a, brase nan rezen yo.
2. Koupe de moso nan parchemin boulanjri nan anfòm pla yo nan de panyen pen 8-pous. Limyè lwil kote sa yo. Divize batri a ant de pansman lejèman lwil oliv griyaj. Voye nwa yo (si w ap itilize) respire sou tèt yo nan pen yo.

1. Kwit pou 40 a 50 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant la nan yon tès pen pwòp. Pran swen pa pase.
2. Pèmèt gato yo fre konplètman. Sèvi ak yon kouto pou ale bò kote pen yo pou dekole, si sa nesesè, epi ak anpil atansyon retire pen yo soti nan chodyè yo pa dépôt yo nan men ou, Lè sa a, mete sou yon plato. Koupe chak pen nan 12 tranch pou sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	82
Total Grès	1 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	241 mg
Idrat kabrit	18 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)