Ki jan yo fimen Salmon nan yon fimen Stovetop

01 nan 04

Mete bato yo Wood nan fimè a

Sèvi ak yon fimen stovetop kwit manje se san danje, fasil epi vit. Tutorial sa a montre w kouman lafimen somon, men yon fwa ou aprann metòd debaz la, ou ka fimen lòt kalite pwason, vyann oswa legim. Mwen sèvi ak yon Camerons Stovetop Smoker, Se konsa, si w ap itilize yon kalite diferan nan fimè, konsilte manyèl enstriksyon ou a asire ke metòd la se menm bagay la. Etap sa a pa gid etap montre ki jan fè fasil fimen Teriyaki Salmon .

Mete bato bwa yo nan yon ti pil nan baz la nan fimè a. Fimen ki pi manje, ou pa pral bezwen plis pase yon gwo kiyè chips yo. Asire ou ke ou itilize bato bwa ki fèt espesyalman pou fimè stovetop. Sa yo bato vini an ti moso, prèske tankou syur. Mete plato a degoute sou tèt bato yo. Ou ka kouvri plato a ak papye aliminyòm (asire w ke ou kite twou yo nan kwen fimè a dekouvri) oswa espre li ak espre pou kwit manje nonstick pou netwayaj fasil. Lè sa a, mete etajè a pou kwit manje (ou kapab tou espre sa a ak kwit manje espre) sou tèt plato a degoute.

02 nan 04

Mete manje a sou etajè a

Mete trenng yo somon sou etajè pou kwit manje. Sezon trenng yo ak sèl ak pwav oswa, si yo vle, bwose yo ak yon sòs pou kwit manje, tankou sòs teriyaki, sòs soya oswa sòs babekyou. (Nan foto sa a, mwen bwose trenng yo somon ak sòs teriyaki)

03 nan 04

Kòmanse pwosesis la Fimen

Mete fimè a sou yon brûler bouche epi fèmen kouvèti a pasyèlman, kite yon koup la pous louvri. Vire chalè a nan mwayen epi gade pou lafimen pou parèt, ki ta dwe pran de a twa minit. Lè wisps yo an premye nan lafimen parèt, fèmen kouvèti a fimè konplètman, li mete revèy la pou 17 minit. Li nan nòmal pou yon lafimen ti kras yo sove soti nan kwen an nan kouvèti a fimè.

04 nan 04

Fini kwit manje somon an

Somon an ta dwe pran 17 a 20 minit nan kwit, tou depann de epesè trening yo 'ak degre ou vle nan dansite. Louvri fimè a epi retire somon an. Si somon an pa kwit ase gou ou, ou ka fini li nan yon oven 350 ° F, tcheke apre 5 minit.