Yon souf ak senp Marin Bean soup ak Kam

Sa a soup pwa marin se yon soup ki senp ki fèt ak ti mouton rach oswa yon rès zo zo ak sòs pwa marin. Li nan remoute kouraj ase yo sèvi kòm yon manje midi oswa manje soup, epi li pa ta ka pi fasil yo ranje. Sèvi ak zo a ham ak rach chèch soti nan yon dine Kam konn kwit nan fou . Soup la se pa sèlman fasil, li nan bidjè-zanmitay!

Sèvi soup pwa sa a ak mayi, griye mayi, oswa baton mayi. Fwi biskwit kwit oswa woulo kwout ta dwe ekselan kòm byen.

Si ou prefere lè l sèvi avèk yon cuisinier dousman pou soup pwa, pran yon gade nan pwa sa a crock pot marin ak soup soup .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 pwa pwa sèk
• 2 kare dlo bouyi
• 2 kochon poul gwo oswa yon zo ki gen mami
• 1/4 tas zonyon koupe
• 1/2 tas seleri koupe
• 2 fèy bay
• 2 tas koupe
• rès restoran (oswa gou, oswa janbon nan zo ki lach la)
• Sèl gou
• Pepper nan gou

Ki jan fè li

1. Lave pwa marin yo epi chwazi yo sou. Jete tout pwa domaje oswa malforme epi chèche wòch ki piti yo. Vide pwa yo nan yon bòl gwo oswa yon po epi ajoute 2 kare dlo bouyi. Kite pwa tranpe pou yon 2 a 4 èdtan. *
2. Nan yon gwo fou Olandè oswa stockpot, mitone zo nan mouton oswa kochon Ham ak pwa yo (ak dlo tranpe yo) jiskaske pwa yo se sansib, apeprè 1 1/2 èdtan.
3. Retire zo nan zo ak chòp. Jete zo yo ak grès epi retounen lamen an koupe nan po a.

1. Add zonyon yo koupe, seleri, ak fèy bay po a.
2. Add ase dlo oswa legim aksyon fè apeprè 1 galon. Add vyann lan kom tounen nan po a. Gou bouyon an epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè. Kwit apeprè 30 minit a 1 èdtan ankò.

* Si ou ta pito tranpe pwa ou lannwit lan, pa gen okenn bezwen bouyi dlo a an premye. Jis mete yo nan yon bòl ak 2 kare nan dlo epi kite nan tanperati chanm pou 8 a 12 èdtan. Oswa, pou yon lòt metòd rapid, mete pwa yo nan yon gwo po, kouvri ak 2 kare dlo a, epi pote nan yon bouyi. Bouyi pou 3 minit. Retire soti nan chalè a epi kite yo tranpe nan dlo cho pou 2 a 4 èdtan.

Varyasyon

• Add sou 1 tas kawòt rache soup la ansanm ak zonyon yo ak seleri.
• Add 1 lay nan lay mens nan soup la ak legim yo.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	139
Total Grès	1 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	3 mg
Sodyòm	87 mg
Idrat kabrit	24 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	9 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)