Fasil Almond paste rsèt

Sa a paste fasil zanmann se yon resèt pastè endijèn zanmann ki mande pou jis kat engredyan ak yon processeur manje. Apre ap eseye sa a fre, nutty zanmann keratin, ou pap janm achte l 'soti nan yon magazen ankò.

Almond paste se yon engredyan kle nan marzipan ak anpil lòt Ewopeyen-style sirèt ak patisri. Li ka chè achte nan magazen, men li fasil fè nan kay la. Ou pral bezwen blanched nwa (ki ou ka blanchi tèt ou swiv enstriksyon sa yo ) ak yon processeur manje gwo pou sa a resèt. Si blan an ze anvan tout koreksyon se yon enkyetid, ou ka itilize blan ze pasterize yo te jwenn nan yon katon nan magazen makèt.

Ki sa ou pral bezwen

• 1.5 tas total
• blanchi nwa
• 1.5 tas sik an poud, tamil
• 1 gwo ze blan, dousman bat, nan tanperati chanm
• Si ou vle: 1/2 ti kiyè ekstrè zanmann

Ki jan fè li

1. Mete tout nwa yo blanchi ak 1/2 tas sik an poud nan yon processeur manje gwo (omwen 7 tas nan volim) ekipe ak yon lam asye. Pwosesis nwa yo ak sik jiskaske nwa yo trè tise tè, kanpe detanzantan grate kote sa yo nan bòl la processeur. Sik la ap ede anpeche nwa yo soti nan vire nan bè zanmann, men yo toujou dwe pran prekosyon sou overprocessing.
2. Yon fwa nwa yo trè tise tè, ajoute rès la nan sik la an poud ak batman kè jiskaske li se konplètman melanje nan nwa yo tè.

1. One Stop processeur a epi ajoute ze a blan ak ekstrè zanmann, si w ap itilize. Vire processeur a tounen sou yo ak pwosesis keratin la zanmann jiskaske li vini ansanm nan yon touf nan processeur manje a.
2. Si li sanble trè kolan, ajoute yon ti kras plis sik an poud, yon kwiyere nan yon tan, jiskaske li se lis.
3. Ou ka itilize keratin nan zonyon nan yon fwa oswa vlope li yo itilize nan yon dat apre. Wrap li byen sere nan plastik vlope ak Lè sa a, magazen li nan yon sak zip-tèt. Vlope nan fason sa a, yo ka kole nan zanmann yo kenbe pou jiska 3 mwa nan frijidè a oswa 6 mwa nan frizè a. Asire ou ke ou pote paste a zanmann nan tanperati chanm anvan ou sèvi ak li nan resèt.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	130
Total Grès	7 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	26 mg
Idrat kabrit	14 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)