Soup pwa se manje konfò, espesyalman sou yon sezon fredi tonbe oswa jou ivè. Sa a soup prepare ak kwit ak kondiman ki senp ak yon zo Kam oswa rach Kam. Mwen ajoute kèk seleri koupe ak kawòt, men li trè bon ak zonyon jis kòm byen.
Cuisier a dousman fè sa a soup pwa yon menen yo prepare, epi li fè yon repa gwo ak mayi cho kwit, biskwit , oswa frèch kwit pen oswa woulo cho soti nan dife pou chofe fou a .
Pwa yo pafwa difisil apre anpil èdtan nan kwit manje. Sèl ak asid engredyan ka kontribye nan pwoblèm sa a, Se konsa, mwen rete tann jiskaske pwa yo se sansib anvan sèl la. Gen kèk pwofesyonèl (ak syantis manje) dakò ke sèl se koupab la, sepandan, epi sijere ke klere pwa yo nan dlo sèl lannwit koupe desann sou tan an pou kwit manje ak rezilta nan pwa sansib. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon pou plis enfòmasyon sou brining.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann ak zo
- 2 tas pwa marin oswa pwa melanje, lave, klase, ak tranpe lannwit lan
- 8 tas dlo
- 1 a 1 1/2 tas zonyon koupe
- 1 lay lay, mens (oswa 1/2 ti kiyè poud lay)
- 1 Bay fèy
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1 gwo kiyè siwo myèl oswa sik mawon, oswa gou
- kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
Mete pwa yo nan yon kolòn epi rense byen. Chwazi epi jete nenpòt pwa malforme oswa domaje epi chèche wòch ki piti yo.
Konbine pwa, kouk zo, dlo, zonyon koupe, lay oswa lay poud, ak fèy la bay nan cuisson ralanti.
Kouvri epi kwit sou segondè pou 1 èdtan. Ale nan ba ak kwit 6 a 8 èdtan ankò, oswa jiskaske pwa yo sansib.
Sezon ak ji sitwon, siwo myèl oswa mawon sik, sèl, ak pwav, nan gou.
Retire mam zo; Vyann koupe epi retounen nan crockpot.
Retire Bay fèy anvan ou sèvi.
Sèvi 6 a 8.
Konsèy ak Variations
- Add 1/2 tas seleri chike ak 1/2 tas kawòt rache po a ansanm ak zonyon yo.
- Olye pou yo yon zo mouton, sèvi ak de vyann chodyè meaty oswa 2 tas ravre ramen rmou.
- Pou klere pwa yo lannwit lan, fonn 5 ti kiyè luil nan sèl kosher nan 8 tas dlo. Add pwa yo sèk epi kite yo kanpe lannwit lan. Rense pwa yo nan yon kolòn nan denmen, ajoute yo nan cuisinier la dousman epi kouvri ak 8 tas dlo fre. Ou ka ajoute 1/2 ti kiyè sèl nan dlo a, oswa ajoute sèl nan gou apre pou kwit manje. Kontinye ak resèt la. Al gade nan atik sa a sou thekitchn pou raison an dèyè pwa parye.
Ou ka sanble tou
Sharon a Ralanti cuisson marin Bean soup ak Kam
Blan soup pwa ak sosis, Kam, Squash, ak epina
Top 50 Recipes pou kwit nan fou ak ranmasaj Kam
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 121 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 14 g |
| Pwoteyin | 16 g |