Sa a pòm pòmdetè te fè ak pòm Granny Smith ak yon kannèl-epis santi bon baton topping. Avèk pòm fre ki disponib pandan tout ane a, desè sa a se ekselan pou nenpòt sezon.
Fè pòm pòm ou oswa sèk ak yon senp trase nan krèm lou, epi li se jis etonan te sèvi cho ak yon efè nan krèm glase. Altènativman, tèt pòmon an pòm ak yon dollop nan krèm frèch frape oswa vide topping ak voye li ak kèk sik kannèl.
Ki sa ou pral bezwen
- Apple Konble:
- 5 tas pòm brak, tankou granmè Smith, kale ak tranche
- 3/4 tas sik granules
- 2 gwo kiyè tout farin frans
- 1/2 ti kiyè
- kannèl
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/4 tas dlo
- 1 gwo kiyè bè, koupe an ti moso
- Topping:
- 1/2 tas
- farin tout-bi
- 1/2 tas granules sik
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2 gwo kiyè bè, adousi
- 1
- ze, bat
- Si ou vle: kannèl sik pou topping
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a pou 375 F. Bè yon chodyè 9-pous kwit boul.
- Konbine pòm yo tranche, 3/4 tas sik granules, 2 gwo kiyè farin, 1/2 ti kannèl kannèl, 1/4 sèl ti kiyè, vaniy, ak dlo. Vire nan chodyè a boulanjri prepare. Dot pòm ak moso yo nan bè.
- Nan yon bòl mwayen melanje, konbine farin lan tas 1/2, 1/2 tas sik, poud boulanjri, ak sèl. Add ze a bat ak adousi bè ak bat jiskaske reskonsab pare.
- Sèvi ak yon gwo kiyè, gout bat la respire sou melanj la ranpli pòm. Si ou vle, voye flate a ak yon melanj sik kannèl.
- Kwit pou 35 a 40 minit, oswa jiskaske pòm yo se sansib, ak kwout se lò mawon.
- Sèvi pòmdetè pòm lan cho ak yon chalè nan krèm lou oswa yon efè nan krèm glase.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 37 mg |
| Sodyòm | 395 mg |
| Idrat kabrit | 58 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 3 g |