Sa a bon gou fre resèt porselèn Cherry se yon bon fason yo sèvi ak seriz fre brak li yo tou li te ye tankou seriz tat. Topping la pou sa a kòdonye pa te fè ak yon farin patisri oswa tat men olye karakteristik gout boulèt ki kwit moute an gonfle ak an lò mawon. (Si w ap kout sou tan, sèvi ak bisquick oswa yon melanj biskuit boulanjri epi swiv enstriksyon yo sou pake a pou fè boulèt.)
Sèvi sa a pomfèr bon gou cho ak yon vide nan krèm lou, oswa yon ti kras refwadi ak vaniy glas krèm oswa frèch frape krèm.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Cherries yo:
- 1 1/4 tas sik
- 3 gwo kiyè mayi
- 4 tas pwepare fre seriz brak
- 1/4 ti kiyè ekstrè zanmann
- Pou topping an boulèt:
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1 gwo kiyè sik
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 3 gwo kiyè legim mantèg
- 1/2 tas frèt lèt
Ki jan fè li
Fè Konpayi an Cherry
- Chalè fou a a 400 F.
- Nan yon marmite mwayen, melanj ansanm sik, mayi, seriz, ak ekstrè zanmann. Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou ap jiskaske jèm melanj ak klou.
- Kontinye bouyi epi brase pou 1 minit. Vide melanj fwi nan yon sereyal 2-adezif marin. Mete nan dife pou chofe fou pandan y ap prepare farin lan.
Fè boulèt la boulèt
- Nan yon bòl mwayen melanje, fwe ansanm farin, sik, poud boulanjri, ak sèl jiskaske byen enkòpore.
- Koupe mantèg nan melanj lan farin frans menm jan ou ta pou farin tat. Add lèt la frèt ak melanje jiskaske byen enkòpore e pa gen okenn tach nan engredyan sèk montre.
- Retire tomat kare plen kiyè nan fou a epi lage farin lan nan lantiy, fè 6 boulèt, sou fwi cho.
- Retounen nan dife pou chofe fou a ak kwit 25 a 30 minit, oswa jiskaske topping se lò mawon. Sèvi cho ak krèm si ou vle, oswa fre yon ti kras epi sèvi ak krèm glase vaniy oswa vide krèm.
Plis Cherry resèt desè
Soti nan gato bwote, gen anpil bon gou resèt desè Cherry ki disponib. Cherry krout gato ki gen antèt ak yon alalejè spiced ak buttery mawon-sik krout topping. Pou yon desè kromb-antèt ki fèt ak seriz fre dous ki kwit fè yon tat epè epè, eseye fre Cherry konfizyon . Sa a ka resèt kwit nan ramekins endividyèl oswa yon plat marmite gwo. Jis pa bliye bon gou bè-ak-mawon-sik la pens konfizyon topping. Add pecans koupe oswa nwaye konfizyon pou plis enpak gou.
Pou yon bagay yon ti kras diferan, konsidere sa a desè ti sèk bouyon, yon ofrann bon gou te fè ak yon kwout kwout brètzèl. Li nan ke bagay dous-ak-sale ki fè sa a espesyal konsa.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 277 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |