Sa a se tat krokodik klasik ki gen antèt ak yon krèm ki frape vide. Fondasyon tat la ka swa yon endijèn kwout patisri kwit oswa santi yo lib yo sèvi ak yon kwout krèm endijèn graham si ou prefere. Tou de vèsyon yo étonant bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas sik (granules)
- 6 gwo kiyè mayi
- 2 kare chokola boulanjri san sik (koupe an ti moso)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 2 1/2 tas lèt
- 3 eu ze (bat nan yon bòl mwayen)
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 9-pous patisri koki (kwit)
- Pou krèm fwete:
- 1 tas lou krèm
- 2 gwo kiyè patisri 'sik
Ki jan fè li
- Nan tèt la nan yon chofaj doub , konbine sik granules, mayi, chokola, ak sèl. Brase nan lèt. Kwit melanj sou dlo bouyi, vibran toujou, pou apeprè 10 minit, oswa jiskaske melanj chokola epè. Kontinye kwit pou apeprè 10 minit ankò, vibran detanzantan.
- Piti piti, vlope toujou, ajoute sou mwatye nan melanj chokola a cho nan eu ze bat yo; retounen ze melanj nan chofaj la doub, vibran byen. Kwit sou dlo bouyi, vibran detanzantan, pou 5 minit. Retire nan chalè; brase nan 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè.
- Si gen kèk boul, fòse nan yon twal amann-may.
- Vide ranpli nan yon koki tat konn kwit nan fou.
- Touye tat la byen nan frijidè a pou 2 a 4 èdtan. Nan yon bòl melanje , bat krèm lan lou ak sik patisri 'ak 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè jouk rèd. Gaye sou tat krèm chokola epi retounen nan frijidè jiskaske k ap sèvi tan. Sere nenpòt rès manje nan frijidè a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Total Grès | 40 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 121 mg |
| Sodyòm | 155 mg |
| Idrat kabrit | 60 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 11 g |