Moscato Mania - Gid yon Insider a
Kòm yon rezidan long nan Piedmont, rezen an Moscato (Muscat Blanc) se youn nan anbasadè ki pi anvi diven Italyen an. Moscato gen tandans yo dwe yon diven popilè blan nan mitan rayisab diven nouvo ak jwi yon sa yo enpòtan ak amater diven sezonye ki jwi yon diven pi lejè-estile ak kolasyon, desè oswa sou pwòp li yo kòm yon Aperitif ki kapab.
Rasin Italyen Moscato la
Sa a diven inik se souvan make tou senpleman kòm "Moscato" oswa si li nan elve ak fèt nan rejyon Nòdwès Itali an nan Piedmont, li te wè espòtif non plen li nan Moscato d'Asti (yo te rele apre rezen an, Moscato, ak vil Italyen an Asti) .
Yon fanmi fèmen nan Asti Spumante Piedmont la, Moscato d'Asti se jeneralman pwodwi nan pi piti kantite ak nan yon style plis delika pase Spumante.
Jodi a Moscato ap wè yon vag nan fanatik diven atravè mond lan ak se te fè nan rejyon diven anpil deyò nan peyi Itali, ak US la ak Ostrali pran yon enterè patikilye nan entwodwi pi dous Moskato a amater tou pre ak byen lwen.
Looking for rekòmandasyon diven Moscato nou an? Tcheke yo soti isit la .
Aromat ak pwofil Profile nan Moscato
Moscato se li te ye pou etone pafen-tankou parfen, limyè-kò, semi-briyan, spritzy karaktè (frizzante), pi ba kontni alkòl (tipikman nan melodi a nan alantou 5-8% abv la) ak klere tou li fwi-pou pi devan pwofil palè ak yon akeyi faktè dous. Koulè diven an ap mache nan direksyon jòn pay ak zanj detanzantan an lò. Nanomodatik nanomn Moscato a yo tou senpleman sansasyonèl - zoranj flè, chevrefe, nwa, jenjanm ak fwi ultra-ekspresif domine pa rezen vèt, ton kitris, ak nuans pèch mi.
Sou palè a, ou ka atann yon pwogramasyon enpresyonan nan fre, fwi pi devan ak nivo sik sòti nan semi-dous dous ak vlope nan asidite medyòm. Soti nan pwa ak pòm zoranj ak lacho ak aparans ki konsistan nan mi an, juicy pèch ak kategori abiko, gou Moscato a yo ekstraòdinè fwi-plen.
Cascade nan delika nan bul, kò limyè, ak sipriz dous to fini woo ak genyen anpil palè mefyan nan mond lan lajè nan diven.
Pandan ke ven yo Moscato vann nan pwen pi ba pri tipikman montre yon konsantrasyon frwiti ak yon dòz desan nan dous nan melanj la, bon jan kalite a pi wo Moscato apiye byen klè nan fwi sik tranpe epi pote yon dokiman Pwen Enpòtan rete vivant wòch stef, ak abriko, pèch, ak yon floralite entoksikan anvi vòlè montre la.
Woz Moscato: Pink Moscato te kaptire byen yon fanatik kèk nan dènye ane yo. Tipikman te fè ak rezen an Muscat Blanc ak yon manyen nan diven wouj, Pink Moscato kapab tou yon melanj nan rezen an moustach Nwa jan yo te jwenn ak Moscocat woz Innocent Bystander a.
Pè Manje Avèk Moscato
Te gen entansyon pou yo boule jenn, pandan y ap li fre ak vibran, Moscato bezwen yo dwe sèvi byen frèt epi li se kareman bon gou ak desè pòm, bè fre, salad ete, pi Meringue, porsè pèch, desè hazelnit ak pen sitwon ak pòm. Moscato tou pè patikilyèman byen ak pri tikè Piquant Azyatik (panse Thai, Szechuan, Koreyen), tankou dous la soti nan diven an tames chalè a nan manje an.
Pandan ke desè se fò Moscato a, kou fwomaj, charcuterie oswa plak antipasto ka pafè pou Moscato d'Asti ven.
Itilite li yo, lè pote yon balans nan dous ak asidite, ansanm ak pi ba alkòl tou fè Moscato yon ideyal kandida aperitif, menm si li te sètènman touche bann li yo kòm envite ki pi alamòd mond lan diven brent-tan kòm byen.
Avèk bon prix, yon prezans palè inik ak yon style ki jwi popilarite mond lan sou, Moscato se yon diven ki jwenn zanmi nan tout ti sèk. Plezi, fèstivite ak plen ak gou dous, sa a se yon sparkler diven blan ki ka kòmanse yon pati, fè yon kolasyon oswa vlope li yo versatility vino alantou konfeksyon pi renmen ou.
Moscato diven pwodiktè yo eseye
Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Innocent Bystander, Mionetto, Mirassou, Paolo Saracco, Risata
Pou moun kap chèche ven negosye bin, Barefoot ak Flipflop boutèy yon Moscato nan $ 6 mak la.
Pwononsyasyon: Moh-sca-zòtèy