Si ou renmen patty fonn, Lè sa a, sandwich sa a se pou ou! Te fè ak yon Patty burger bè, byen file cheddar fwomaj, vineki pikant pa Doux South, fre tomat ak yon sòs burger irézistibl, sa a ete-style femèl pral gen ou t'ap mande charite pou plis!
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Patty nan vyann bèf:
- 1 bè bè sale
- 1/3 lb zèb manje vyann bèf
- sèl ak pwav
- Pou sòs la Burger:
- 1 ti kuiyè
- 1 ti kuiyè sòs tomat
- 1 ti kuiyè franse abiye
- 1/4 ti kiyè sik
- 1/8 poud lay poud
- 1/2 ti kuiyè dous asezonman
- 1 ti kiyè sriracha
- Pou fwomaj la griye:
- 4-6 Piquant
- Planch pichpen pa Doux South
- 2 tranch sourdach pen
- 4 tranch cheddar byen file
- 1 kwit manje vyann bèf (engredyan pi wo a, resèt anba a)
- 2 tranch epè nan beefsteak tomat
Ki jan fè li
Vyann bèf Patty Asanble
- Fèm patty nan vyann bèf nan yon rondèl ak sèl ak pwav eksteryè a.
- Grese yon sote jete fè epi vire chalè a anwo nan syèl la.
- Sear Burger a sou toude bò jiskaske tanperati entèn la rive nan bèl ou.
- Add 1 pat nan bè sale nan tèt Burger la epi mete sou kote.
Burger sòs asanble
- Add tout engredyan yo nan yon bòl ak brase nan konbine. Mete akote.
Patty fonn Asanble
- Fwote sòs la burger sou tou de tranch nan tous.
- Top youn nan tranch yo souse nan pen ak de moso cheddar, Lè sa a, ajoute Patty a Burger, tranch yo tomat beefsteak, ak pik yo pikant pikant. Add rès de tranch yo nan fwomaj ak tèt ak lòt la tranch nan pen - sòs bò desann.
- Bè eksteryè a nan sandwich la epi mete sou kote.
- Si w ap itilize yon laprès Panini - ki se fason ki pi fasil ak pi rapid - Vire chalè a mwayen segondè, epi mete sandwich la sandwich pous kite l kwit pou kèk minit jiskaske tout fwomaj la te fonn ak tèt la ak anba a nan Sandwich la se lò mawon.
- Si w ap sèvi ak yon chodyè ki pa baton - Mete sandwich a sandwich nan chodyè a epi y'a vire chalè a mwayen. Kwit pou kèk minit sou yon bò jiskaske pen an se an lò ak kroustiyan ak kouch anba a nan fwomaj te kòmanse adousi ak fonn. Ak anpil atansyon baskile sandwich la ak repete jouk lòt bò a se egalman kòm lò mawon ak fwomaj la konplètman fonn.
- Yon fwa sandwich la fè kwit manje, se pou li rès pou yon minit anvan ou sèvi pou fwomaj la ka koaguler epi yo pa pral jele soti jan ou koupe li.