Si ou ap chèche pou fè pou evite trete magazen ki te achte moke, fè yon vyann pen vyann endijèn se yon sèl chemen pou ale. Cashews gen yon pwofondè rich nan gou, ak sa a resèt senp vejetaryen ak vejetalyen prèt tèt li byen pote epis santi bon anplis, se konsa ajoute nan tou sa ou genyen ak tou sa ou renmen. Vejetè vejetaryen yo toujou gwo antèt ak yon ti jan nan sòs tomat ak sèvi ak yon bò nan pòmdetè kraze ak sòs.
Eseye sa a endijèn cashew nwa pen pou yon Thanksgiving vyann-gratis oswa Nwèl Entree.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè magarin vegan
- 2 gwo zonyon (koupe)
- 3 tas cashews (kri)
- 4 galik lay
- 5 tranch pen (ble antye ap travay pi byen)
- 1 3/4 tas lèt soya
- 1 ti kiyè Italyen séchage
- 1/2 grenn seleri yon ti kiyè
- Sèl ak nwa pwav gou
- Si ou vle: farin nan lwil oliv oswa sòs tomat
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a 400 F ak alalejè liy oswa grès yon gwo (yon sèl-liv) chodyè pen. Mete akote.
- Chalè magarin nan vegan oswa lwil oliv nan yon soteur, ak sote zonyon jouk mou, sou 4-5 minit. Lè sa a, mete sou kote.
- Nan yon processeur manje oswa yon blenndè fò, batman kè kawouj yo ak dan yo lay yo koupe, lè sa a ajoute pen ak zonyon sote jiskaske byen konbine. Next, ajoute nan lèt la soya, Italyen séchage, grenn seleri ak yon kantite lajan jenere nan sèl ak pwav. Melanj lan ta dwe yon ti kras grosye toujou, ak imid, men se pa mouye.
- Kiyè melanje nan cashew melanje nan chodyè a pen prepare ak alalejè lis tèt la ak yon spatul oswa tounen nan yon kiyè.
- Pran pen ou ak lwil oliv ak sòs tomat si ou ta renmen (mwen renmen yon anpil nan sòs tomat sou tèt pen vejetaryen mwen!) Ak kwit nan fou an pre-chofe pou apeprè 30-35 minit, oswa jiskaske pen an se fèm epi tèt la se alalejè mawon.
- Si pen an twò mawon san solidman moute, ou ka diminye tanperati dife pou chofe fou a epi kouvri tèt la nan pen an ak FOIL yo anpeche plis Browning.
- Pèmèt pen ou a refwadi yon ti kras anvan ou sèvi, tankou sa a pral ede mete nan pen ak fèm moute yon ti jan pi plis (byenke menm yon pen Tonben ka yon pen vanyan sòlda bon gou!).
Sèvi pen ou an nwa cheve ki gen antèt ak sòs siplemantè siplemantè ak yon bò nan pòmdetè kraze, tèt li tout koupe ak pi renmen ou sòs salad vejetaryen, ajoute yon sòs salad bò, epi ou te gen tèt ou yon dine vegan pè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 328 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 10 g |