Limyè ak Fasil bèf parèt

Sa a bè parmesyen se yon plat sote, e li se relativman limyè ak byen fasil yo prepare. Kontrèman ak vèsyon lòt, bwat yo bèf nan sa a resèt yo rapidman mawon san yo pa yon ti kras lou oswa farin frans. Piman ak zonyon yo sote ak Lè sa a, konbine avèk tomat, yon diven ti kras, ak fèy.

Kwit espageti se yon ti tan kwit ak bèf la, sòs tomat, ak mozzarella fwomaj topping pou yon repa yon sèl-plat fanmi ou ap renmen. Pa gen okenn bezwen pou etap la siplemantè pen. Mwens dezòd, tou!

Ki sa ou pral bezwen

• 6 bèf bouche mens, apeprè 1 a 1 1/2 liv
• 2 gwo kiyè siplemantè lwil oliv jenn fi
• 1/2 tas zonyon koupe
• 1 vèt klòch pwav, koupe an bann mens
• 1/3 tas sèk blan diven
• 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
• 1 gwo ka (15 ons) sòs tomat
• 1 ka (6 ons) keratin tomat
• 1 gwo lay lay, mens
• 1 gwo kiyè koupe pèsi fre
• 1 ti kiyè sèk fèy origan
• 1/4 tas frèch griye fwomaj rape, plis plis pou sèvi
• 8 ons spaghetti mens oswa lengwini
• 6 tranch mozzarella fwomaj oswa apeprè 4 a 6 ons graje

Ki jan fè li

1. Chalè fou a a 350 F / 180 ° C / gaz 4.
2. Chalè lwil oliv la nan yon soteuz sou chalè medyòm. Lè lwil la cho, ajoute bèf la. Kwit bèf la pou apeprè 4 a 6 minit, vire sou mawon tou de bò yo. Retire tout bòl la epi mete l sou kote.
3. Add zonyon an ak vèt klòch pwav soteur la ak kwit jiskaske sansib. Brase nan diven an, tomat, sòs tomat, keratin tomat, pèsi, ak origan; melanje byen. Add bèf la tounen nan chodyè a epi pote nan yon mitone. Diminye chalè a ba, kouvri chodyè a, ak mitone pou 30 minit, vibran detanzantan. Add fwomaj la rape ak brase melanj.

1. Pandan se tan, kwit espageti la nan dlo sale bouyi apre direksyon yo pake; drenaj byen.
2. Melanje apeprè mwatye nan sòs la nan espageti a cho vide. Mete espageti nan yon chodyè boulanjri (apeprè 13 x 9 x 2 pous). Top espageti la ak bwat bèf ak sòs ki rete a. Top ak tranch yo fwomaj oswa yon kantite egal nan graje fwomaj mozzarella.
3. Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 10 a 15 minit, jouk fwomaj fonn.
4. Sèvi plat la ak yon sòs salad lanse vèt ak pen lay, epi pase rape la.

Konsèy ak Variations

• Sèvi ak piman klòch plizyè koulè olye pou yo tout vèt.
• Ranplase bèf la ak èskarpèt poul trè mens, koktèl kodenn, oswa aplati vyolans vyann kochon medyòm.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	674
Total Grès	17 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	182 mg
Sodyòm	1,049 mg
Idrat kabrit	60 g
Fibè dyetetik	8 g
Pwoteyin	68 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)