Sovaj Turkey se youn nan non yo pi byen-li te ye nan Wiski wiski . Li se tou yon baz pafè pou kreye cocktèl wiski etonan.
Resurgence Bourbon a nan sèn nan wiski modèn te wè yon pik nan 2010 lè nou selebre Mèt la trè premye Nasyonal Mwa Eritaj . Depi lè sa a, wiski afichon dedye mwa a tout antye nan mwa septanm bourbon ak se sa ki kote seri sa a nan cocktèl sovaj Latè soti.
Anba a ou pral jwenn twa cocktèl etonan. Yo se entèpretasyon modèn sou twa nan cocktèl yo wiski pi byen ki te kreye : Manhattan a, Old-alamòd ak wiski aur.
Chak resèt gen yon tòde nouvo ki pral sipriz ak pran plezi gou ti boujon ou yo ak yo ale pi lwen pase adisyon a oswa sibstitisyon nan youn oswa de engredyan. Non, sa yo se transfòmasyon konplè epi yo espektakilè!
Chwa ou nan bourik Bourik sovaj
Sa yo resèt bwason yo te kreye pa Wild Turkey, kidonk li se sèlman natirèl ki mak la se wiski a rekòmande nan chwa pou kreye li. Natirèlman, ou ka itilize wiski bourbon pi renmen ou, sepandan, ou pral jwenn ke sovaj Turkey gen yon nimewo nan opsyon gwo yo chwazi nan.
Sovaj Turkey 81 se youn nan ekspresyon yo bato pou mak la bourbon lejand epi li ta yon chwa tèt pou sa a ki tap fèt. Sovaj Latiki 101 ak Rare Rare ta ka opsyon ekselan. Kòm ou ta ka sispèk, chak resèt te resevwa li a '101' moniker soti nan sovaj Turkey 101 ak mwen ta rekòmande kòmanse ak ki boujon savan.
Si ou vle etap bwè a ankò yon lòt dan, eseye youn nan bidjè rezève limite mak la. Sa yo se ki kalite bwason melanje ki pa pral yon fatra nan gwo wiski .
Manchattan 101 koktèl la
Manhattan la depi lontan te yon bwason pi renmen epi li se fondasyon an pafè pou eksperimantasyon. Manhattan 101 resèt sa a se yon gwo egzanp sou kouman ajoute ti kras ka fè yon mond nan diferans.
Nan sa a resèt, baz la nan yon Manhattan klasik rete . Yon bourbon gwo ak vèmin dous fòme fondasyon an sou ki kouch nan gou yo te ajoute. Ou pral remake ke sèk vèt se itilize kòm byen yo fòme plis nan yon baz pafè Manhattan.
Pou sa, jenjanm ak mant yo yo te itilize. Konbinezon èrbal-epis la ajoute pwofondè ak enterè yo kreye yon reentèrpretasyon espektakilè nan bwason klasik la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 3/4 ons
- Sovaj Turkey Bourik wiski
- 1/3 ons
- sèk voutou
- 1/3 ons
- dous voutou
- 1 moso tranch
- fre jenjanm
- 3
- fèy rekòt pye mant
- 1/2 ti kiyè
- an poud sik
- 1 priz
- Angostura biter
Ki jan fè li
- Meleu jenjanm, rekòt pye mant, sik an poud, ak bitter nan yon chokèt ki tap fèt .
- Add Bourbon, vèrmout, ak glas.
- Souke byen.
- Souch nan yon glas bwason frèt .
Plis Konsèy pou Fè yon gwo Manhattan 101 koktèl
Jenjanm a ak Mint. Fresh jenjanm ak rekòt pye mant se yon egzijans pou sa a resèt. Li se tou de yon opòtinite yo pratike konpetans ou ak yon muddler ak yon fason kokenn fè eksperyans diferans lan engredyan fre ka fè.
Menm si pa esansyèl, gen kèk Barman renmen kalbas rekòt pye mant fèy anvan melanje ede lage plis nan lwil esansyèl zèb la.
Sugar la pulverize. Poud sik se pa youn nan engredyan ki pi komen nan yon bar. Li se aktyèlman byen fasil fè tèt ou soti nan granul sik epi yo ka fè nan tankou ti nan yon kantite jan ou bezwen. Zouti nan sèlman ki obligatwa se yon moulen blenndè oswa kafe.
Ranplasan yo ka fè pou sik an poud kòm byen. Granulat sik se toujou yon bon opsyon ak ajisteman pa bezwen fè sou kantite a. Siwo senp se opsyon nan lòt, epi, si ou patisipe pou li, ou ka jwenn ke yon ti kras mwens pase 1 ti kiyè oblije kreye yon bwason balanse.
Old-alamòd 101 koktèl Wild Turkey an
Old-alamòd la se yon bwason kokenn epi li se enkrwayabl senp fè. Nan 101 an Old-Fashioned, sovaj Turkey te ajoute yon konbinezon kokenn nan gou, yo pote nan remèd fèy, epis santi bon ak sidr pòm. Li se yon Old-Fashioned tankou ou pa janm li te ye li.
Yon Remak sou Cherries yo. Ou pral sonje ke te gani an Cherry te tranpe nan amaretto. Li trè fasil fè ak si ou ta renmen fè yon pakèt antye nan amareto-engredyan seriz, swiv etap sa yo nan sa a endijèn maraschino Cherry resèt . Menm metòd la ka itilize pou cherry bourbon yo itilize nan wiski Sour 101 anba a.
Engredyan:
- 1 1/3 ons Wild Turkey Bourbon wiski
- 1/2 ons pòm sidr
- 3 fèy saj
- 1 zongle nan safran
- 1 ti kiyè sik mawon
- 2 Torsion zoranj
- 1 ti kiyè zoranj zès
- 1 fre Cherry
- 1 ons Amaretto Di Saronno
Preparasyon:
- Tranch Cherry soti nan tèt senk anba senk fwa alantou twou san fon ak tranpe nan yon tas nan Amaretto Di Saronno.
- Mélanger sidr a, ba la, safran, sik mawon, Torsion zoranj ak zès ansanm nan vè.
- Add Wild Turkey Bourbon ak brase .
- Souch ak sèvi sou glas, gani ak amaretto-tranpe Cherry.
Wiski Sour 101 resèt koktèl
Denye ak sètènman pa pi piti, eseye varyasyon sa a modèn sou yon wiski wiski . bwason nan kay la ak wè sa ki yon diferans 101 prèv Wild Turkey bourbon fè nan sa a ki tap fèt.
Anplis de sa, Cherry la tranpe nan sovaj Turkey Ameriken siwo myèl se yon bèl elegant manyen sa a bwè.
Engredyan:
- 1 1/2 ons Wild Turkey Bourbon
- 1/2 ons fre-prese ji chadèk
- 1/2 ons fre-prese ji sitwon
- 1/2 ons siwo myèl
- 1 fre Cherry
- 1 ons sovaj Turkey Ameriken siwo myèl
- 1 bar kiyè nan ze blan
Preparasyon:
- Tranch Cherry soti nan tèt senk anba senk fwa alantou twou san fon, ak tranpe nan yon tas Wild Turkey Ameriken siwo myèl.
- Konbine Wild Turkey Bourbon, ji chadèk, ji sitwon ak siwo myèl nan yon chokèt ki tap fèt .
- Froth ze blan epi ajoute yon poupe nan melanj lan.
- Souke epi sèvi sou glas.
- Gani ak sovaj Turkey Ameriken siwo myèl tranpe Cherry.
(Recipes soti nan Wild Turkey Bourbon)
Originally Published: Septanm 8, 2010
Edited pa Colleen Graham
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 86 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 6 g |